去游玩吃过几次,相当的好吃,可是自己在家做就是做不好,煎出来的血会很苦,口感很不好,希望会做的朋友教教我。
需要提前准备好的材料包括:猪血300g、油适量。
具体做法如下:
1、准备好新鲜的猪血。
2、切成薄片。
3、打开电饼铛,放少许油,把猪血两面煎脆。
4、煎好后趁热。
5、蘸蒜汁(可根据自己喜好加醋和辣椒油)开吃,外焦里嫩,香辣爽口。