质量是生命之魂，茅台以坚定的质量信仰和严谨的质量操守，深度践行“视质量为生命”的价值理念，为茅台集团高质量发展奠定更加坚实的基础。
质量是茅台发展的生命线，茅台人对质量的执着已成为根植于内心的信仰。正是历代茅台酿造者用工作时间保证质量、用劳动强度保证质量、用精耕细作保证质量，用行动践行质量初心，把好每一道关口，做好每一个细节，才成就了茅台酒的卓越品质和茅台品牌的价值高度。
茅台公司简介
公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求。
15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
茅台高质强业期的质量信仰是质量是生命之魂。
这里更是茅台遵循道法自然传统酿造工艺理念、彰显茅台“质量是生命之魂”信仰的精神原点。作为茅台历史文化的源头，“茅酒之源”同样具有深厚的历史文化价值，是茅台宝贵的文化载体。
2021年12月29日，几乎是在2021年的最后时刻，茅台选择在这里压轴发布重磅战略级单品—新珍品茅台酒。作为精品茅台酒和陈年贵州茅台酒之间的一款超高端产品，珍品茅台酒也成为茅台国营70年来首个在“茅酒之源”发布的产品。
品质特性
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。
茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。
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