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干炒花生米的诀窍不要油
如题所述
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推荐答案 2022-09-09
不要油干炒花生米的诀窍:
1、需要提前浸泡。制作干炒花生米的时候,最好可以将花生米放到冷水当中浸泡10分钟到15分钟左右的时间。在浸泡的过程当中,不仅能够去除掉花生表面的灰尘和杂质,也能够让花生吸饱水分之后,看起来颜色更加的鲜亮。
2、小火慢炒。在炒制的过程当中,需要全程小火慢炒。大火不好掌握火候,容易让花生米炒糊。
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不放
油的花生米
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炒
答:
炒花生米时不放油,可以采用干炒的方式。干炒花生米是一种健康的烹饪方式,它不需要添加任何油脂
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不用油
的
花生米
怎么
炒
答:
1、鲜花生去壳剥出豆粒 2、炒锅不加油倒入泡菜盐和香料 3、中小火慢慢翻
炒
至温热 4、把泡菜盐中间用铲子刨个小坑倒入
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