1. 莲藕:鲜藕富含碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和蛋白质。生藕具有消瘀凉血、清热止渴、开胃的功效;熟藕则能通气、健脾和胃、养心安神。以水煮或稀饭煮藕食用,疗效更佳。
2. 蜂蜜:蜂蜜营养价值高,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心的功效。
3. 茯苓:茯苓味甘淡,有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效。被誉为中草药之上品,久服可安魂养神,不饥延年。
4. 小麦:小麦味甘性平微寒,有清热除烦、养心安神的功效,被誉为“五谷之贵”。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣煮粥食用。
5. 小米:小米富含色氨酸,具有健脾和胃、安眠的功效。煮粥食用可补虚损、开肠胃。
6. 莲子:莲子能养心安神、清心除烦,夏季养心吃莲子最佳。
7. 酸枣仁:酸枣仁具有养肝、宁心、安神、敛汗的功效,适用于虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗等症状。
8. 山药:山药能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。含有丰富的营养成分,可预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性。
9. 莴苣汁:莴苣汁具有镇静、安神的功效,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状。
10. 百合:百合对清心安神作用明显,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。
11. 猪心:猪心具有安神定惊、养心补血的功效,对惊悸失眠有较好食疗效果。
12. 牡蛎肉:牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安,具有清肺补心、滋阴养血的功效。适合神经衰弱之人食用。
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