在广州买正宗的老广糕点应该去哪些地方?

Question

如题所述

Answer 1

1. 国强饼店是广州本地人热爱的甜点心的代表。这里的鸡仔饼、老婆饼、崩沙、芝麻饼、腰果酥和蛋卷等传统糕点深受欢迎。即使是过年时才能品尝到的油角和蛋散，在这里也能找到。尽管门店面积不大，货物堆放得满满当当，但这里的美食绝对值得一试。特别是软皮鸡仔饼，酥皮之间夹杂着南乳肥肉，入口即化，香甜回甘，每一口都让人感到满足。叉烧酥和蝴蝶酥也是店里的招牌，酥皮松化，叉烧肉量适中，下午茶时间搭配茶水，堪称完美。椰挞和花生酥也值得一试，前者椰味浓郁，后者酥脆可口。这里的蛋挞性价比极高，2.5元就能买到2个。虽然挞液较甜，但挞皮酥脆，是下午茶的不错选择。地址：南华中路堑口市场(北门)第一档。
2. 良枫友信点心以其精致的中式传统点心而闻名，每款产品都别具一格，价格适中。这里的糕点可以作为伴手礼，既有面子又美味。店内的师傅经验丰富，选料用心，无论是蛋黄类还是非蛋黄类的糕点，都值得尝试。推荐品尝奶黄流心酥、豆沙蛋黄酥、抹茶红豆酥和莲蓉蛋黄酥等特色点心。地址：良枫友信（陈家祠店）。
3. 老广味糕点以其传统糕点满足了许多人的味蕾。这里的芋头糕和萝卜糕料足味美，口味多样，如燕麦、黑芝麻、红豆等，口感丰富，不输给大酒楼的出品。马蹄卷的甜度适中，糯叽叽的口感让人回味无穷。各种糕点用的粉浆开得恰到好处，口感QQ的，不会觉得加了太多添加剂。红豆椰汁千层和红豆卷都是不错的选择，尤其是现切的开胃小食，更能感受到食材的新鲜和美味。价格亲民，按斤称重，性价比高。地址：万国附近。