文读懂小赤甘正山小种

如题所述

文读懂小赤甘正山小种

小赤甘:产地:福建省武夷山市桐木村,茶叶品类:红茶一小赤甘,其实小赤甘和大赤甘是同一种茶,只是制成茶品时茶叶的叶片的张开程度不同,叶面未张开称为小赤甘,与大赤甘一起成为铜骏眉,也是正山小种的高端品种。

茶性特点,茶叶外形:乌褐色有光亮,条索紧细,多带有小黄亳,茶叶汤色:澄澈透亮,呈琥珀色茶叶叶底:红褐润泽,舒展鲜活。

冲泡方法:冲泡容器:一般采用内置滤网的双层泡杯(大约200亳升的容量),投茶比例: 1:50(根据个人口感加以调节),投茶用量:3-5克茶叶,冲泡水温:100℃高温泡制,浸泡时间大约30秒。

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