过夜的果汁可以喝吗

Question

如题所述

Answer 1

过夜的果汁不可以喝，如果把果汁封好放在冰箱冷藏里可以喝。

Answer 2

之所以喝鲜榨果汁就是为了健康无添加还新鲜营养啊！放时间久了细菌就超标了！

Answer 3

可以喝，但是新鲜度下降、营养度遗失 ，口感也会变、。如果存放条件不好，细菌滋生对肠胃功能不好的容易腹泻。
制作果汁所需时间也并不长，只要早上稍微早点做就来得及，不必提前一天的。喝果汁就要喝新鲜的

Answer 4

隔夜果汁如果没变质就能喝，否则就不能吃。

果汁的保存方法：

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。

一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完。


榨汁之前，用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。