第1个回答 2021-03-10
水飞蓟，别名为水飞雉、奶蓟、奶蓟草， 属一年生或二年生草本。水飞蓟自5月初至7月初陆续开花，一个头状花序从开花至果熟需25～30天，原产于西欧和北非，现我国的江苏、陕西、北京等地有引种栽培。
水飞蓟具有一定的观赏价值，也具有养护肝脏的重要作用。水飞蓟的成熟果实中含有大量的黄酮类物质，主要成分包括水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟丁以及异水飞蓟宾，统称为水飞蓟素。
水飞蓟的护肝作用：
经药理试验证明，水飞蓟素有显著的养肝护肝作用，能保护肝脏的细胞膜，帮助肝脏维持肝细胞膜的流通性，有助于肝脏的正常运作；水飞蓟素也能促进受损肝细胞的再生修复，有助于改善肝功能；水飞蓟素还能预防及减轻酒精代谢产物，环境中的化学物质、药物等有毒物质对肝脏的损害。
水飞蓟产品的选择方法：
由于未经提取的水飞蓟难以被人体所吸收利用，所以建议还是选择水飞蓟产品来养肝护肝。
在选择水飞蓟产品时，不妨选择同时搭配有其他益肝成分的水飞蓟产品，比如同时搭配葛根、丹参，以及五味子这三种草本提取物的，这样可以达到更好的养肝护肝效果。