完全就是个虐手的过程，两种方法：一种干洗，一种水洗。干洗顾名思义就是直接用针挑纹路里的脏东西，用刷子刷。缺点是费时费力。水洗就是先用温水，大概30度的样子就合适了，把金刚泡里面，泡3到5个小时，让水把纹路里的杂质果肉泡软，然后用硬毛刷刷，钢丝刷最好。刷干净用卫生纸把金刚一颗颗包起来，放在密封袋里阴干5-7天。然后拿出来用针挑，把每颗缝隙里没有清理干净的小杂质挑出来，完完全全挑赶紧估计大概需要一周左右，这一周你可以边挑边盘，但是最好不要带出室外，室外风吹日晒的特别容易开裂。清理干净盘半个月以上再带出去。还有空调是金刚的天敌，开空调的房间最好用密封袋把金刚装起来，或者放在没开空调的房间。空调会让空气更干燥，金刚更容易开裂。好了，完全手打，卤煮可以采纳了。
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