黑芝麻对身体有什么好处?

如题所述

香喷喷的芝麻,或作点心吃,或榨油食用,均是佳品。芝麻的营养丰富,含有脂肪油、蛋白质、蔗糖、卵磷脂等多种营养成分. 芝麻也是一味古老的中药,早在《神农本草经》中即巳记载。沿用至今,仍作为滋养强壮药,具有补血、润肠、乌发、通乳等多种功效; 芝麻有黑白两种,性能大致相同,但入药多用黑芝麻。《医方集解》所载名方桑麻丸,就是用桑叶和黑芝麻制成的,主治阴虚血亏、头晕眼花、大便结燥等症,可用于贫血和神经衰弱病人。 芝麻富于油脂,对肠中缺乏津液的大便秘结,有润肠通便的功效。民间用黑芝麻15克,研粉,开水冲服;或用芝麻、蜂蜜各30克,拌匀,蒸熟食之。以上两方均可用于习惯性便秘和老年人便秘。 治疗早年白发,或发枯易落,民间用等量的黑芝麻与制首乌混台研成细末,加蜂蜜制成丸剂,早晚各服 9克,连服数月。本方对于因贫血、虚弱引起的脱发或须发早白,都有一定效果。 肺虚咳嗽,干咳无痰,久咳不愈的,民间用黑芝麻4份、冰糖 l份,捣烂混匀,早晚用开水冲服15—30 克;或将芝麻、核桃仁各500克捣烂,加入500克蜂蜜制成丸剂,每日早晚各服10克。以上两方适用于肺结核和干咳少痰的支气管炎患者。 民间还用黑芝麻250克,炒后研末,以猪蹄汤冲服,每次15克,日服3次。用于治疗产后奶水不足,有一定催乳功效。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-28

黑芝麻真正的作用其实是这个。

第2个回答  2014-04-15
黑芝麻糊的营养价值 中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖. 在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。 1.补脑益智食品: 因此,人尤其是从事脑力劳动的中年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现,卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品,能提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。 2.减肥轻身食品:减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品,给人的感官印象及色味较好,并有一定的体积,但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重,并无不良反应。科学家们发现,果胶是一种理想的减肥食品,其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养,不被人体吸收,制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质,轻身延年。 3.味觉食品:味觉食品能帮助人增进食欲,促进消化。 老年人由于味蕾减少和结构萎缩,对淡味无感觉,对无咸味的食品常常不满足,因此,在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品,适宜于老年人食用。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖. 在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。 黑发芝麻和黑芝麻哪一个更能黑发 芝麻糊PK黑芝麻糊 传统认为黑芝麻更能黑发,其实,科学家研究发现,就营养成分而言,芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃,也是不可多得的生发、黑发食品。 可以做桃仁牛奶芝麻糊,每日饮用:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛奶、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗。 北半球的很多地方现在已经进入深秋或初冬的季节了,那么在瑟瑟寒风中能喝上一碗热气腾腾的黑芝麻糊被认为是一件很惬意的事情。那么,今天的中药知识我们就来说说芝麻。 自古以来,芝麻就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 不过,需要提醒您的是,芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的。如果保存不当,比较容易氧化变质。因此,保存芝麻食品时,最好采用密封的方法,并存放在阴凉的地方,避免光照和高温。 凉后食用,具有乌发润发之功效.芝麻能开胃健脾,帮助消化,利小便五脏,顺气 北半球的很多地方现在已经进入深秋或初冬的季节了,那么在瑟瑟寒风中能喝上一碗热气腾腾的黑芝麻糊被认为是一件很惬意的事情。那么,今天的中药知识我们就来说说芝麻。 自古以来,芝麻就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 不过,需要提醒您的是,芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的。如果保存不当,比较容易氧化变质。因此,保存芝麻食品时,最好采用密封的方法,并存放在阴凉的地方,避免光照和高温。 凉后食用,具有乌发润发之功效.芝麻能开胃健脾,帮助消化,利小便五脏,顺气本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-09-28

黑芝麻功效良多并且口感香醇,是一种不错的滋补食物。而且它最大的好处就是对任何年龄的人都有营养价值,上至老人,下至小孩,吃黑芝麻都有一定益处。

第4个回答  2019-05-29
呵呵!对头发好,可以补充头发的营养。