说核桃能补脑,那山核桃(碧根果)算是核桃吗

如题所述

山核桃也算是核桃,又名小核桃、山哈 (浙江), 核桃、野漆树 (安徽)。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,山核桃也是可以补脑的。

山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
山核桃功效:

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

2、核桃仁胡桃醌有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

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第1个回答  推荐于2017-09-20
其实那个都行的了,那个都是很有好处的,也是很有营养的,只要孕妈妈多注意i点就行的了,多吃点坚果就好了,祝孕妈妈健康快乐.
碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。 指导意见: 核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素.
第2个回答  2010-01-20
营养价值不一样 补脑最合适还是大的核桃 如果要综合人体微量营养元素 那当然是山核桃为佳本回答被提问者采纳
第3个回答  2010-01-11
╮(╯_╰)╭怎么不算,都属胡桃科。营养也差不了多少,都有含有丰富的蛋白

质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效
第4个回答  2010-01-10
不一样的。山核桃只在特定的地区生长。中国也就是安徽宁国。浙江临安几个地方出产。大核桃和山核桃的营养价值是不同的