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现在一般喜欢吃杂粮煎饼,还是白面的还是其他的多一些那
如题所述
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第1个回答 2017-08-15
喜欢吃杂粮面的,杂粮面的好吃
第2个回答 2017-08-17
杂粮煎饼的重点,也是区别在于:面和酱。 1、面:小麦粉,玉米面,黄豆面,荞麦面(等),配比很重要。 2、酱:不那么咸,稍有点酸,味道很好。(别跟我说是甜面酱!才不是!) 跟煎饼果子的区别: 煎饼果子:鏊子上要先抹点油,绿豆、面粉调的...
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第3个回答 2017-08-15
只要好吃就畅销。
相似回答
做菜
煎饼
用
杂粮还是白面
好?
答:
综上所述,
如果您更注重健康和营养,那么使用杂粮制作煎饼是更好的选择
。但如果您更注重口感和易制作性,那么白面煎饼可能更适合您。
煎饼果子和
杂粮煎饼都
是北方常见小吃,你更
喜欢
哪一种?
答:
先给说下
杂粮煎饼
里面除了面粉还有玉米面,豆面等,饼子做出来是
粗粮杂粮,
口感偏硬
一些,
果子有的是油条,有的则还是延续油炸的馃箅儿。比例是
白面
2:玉米面1:豆面0.5第一步选好豆子和五谷杂粮。磨成面,煎饼果子好几种了。有五谷杂粮的,有黑豆的,有黑米的,有绿豆的好多种了。准备两个鸡蛋,...
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