您好，晚上钓大头鱼最佳时段是在以下两个时间段：
19：00～21：00
03：00～04：00
原因：
鱼儿只有两次摄食高峰：傍晚19～21时是鱼儿摄食的第一个高峰：拂晓前的3～4时，是鱼儿摄食的第二个高峰。
晚上钓鱼的注意事项：
水库夜钓，由于人少鱼稀，久无鱼汛，钓手可能很快放松警惕性，有的甚至进入梦乡。有了鱼汛，很可能就是"大个头"。如是大鱼咬钩，很可能将鱼竿拖走。为防不测，要将手绳挂上!宁可不要鱼，也要保竿!
刚中鱼的时候不要开灯，遛鱼要沉着，鱼的劲头大时我们要顺着鱼走，鱼的劲头不大时，我们才能打开灯照鱼，这时也是危险的，因为鱼一见强光便会来一个猛冲!
夜晚钓鱼要注意安静，禁止大声喧哗，高谈阔论。也要尽量避免发生不必要的声响。相反的是，我们有规律的打竿，提竿能够更好的引鱼!
如在垂钓过程中，发现不明物体的时候，一定要先将强光灯打开，并手持猎刀!
夜钓好归好，但是不要影响正常的工作和学习。
在往返路上，一定要注意安全。