最近，四川辣酱备受美国欢迎。起因是人气动画片《瑞克和莫迪》中，瑞克姥爷的一句呼喊：“四川辣酱是支持我的唯一动力！”，导致网友在各大平台搜索四川辣酱，于是有人借此在网上拍卖四川辣酱，价格迅速被炒到上万美元，最高时竟达7万美金。四川辣酱甚至超过了老干妈的知名度，看来我们中国随处可见的辣酱味道还是非常受美国人民喜爱的。美国有网友表示四川辣酱酸甜中带些烧烤酱的香味。厉害了，我们的四川辣酱！
其实四川辣酱作为一种蘸酱，并不单单只是调味品，它还有如下四大功效：
1.预防癌变
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
2.降脂减肥
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
3.解热镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
4.增加食欲、帮助消化
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
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世界吃货在中国，身为中国人，可以说是世界上最会吃的人群，而中国美味佳肴则风靡世界，前有老干妈风靡美国，在美国被当做奢侈品品来消费，中国的肉夹馍能卖到10美元一个，沙县小吃，黄焖鸡米饭等等，可以说我们日常吃喝的东西，对于美国人民来说，简直是人间美味呀！深受中国人喜爱的多种当地小吃现在已经攻陷了美国的大街小巷。其中有些为了适应美国人口味做了调整,而还有一些则完全保留了其原汁原味。
前段时间，麦当劳重新推出19年前的川味辣酱，并且是限量供应，但是全美只限1000包，引起美国人民的抗议，让不少人排队购买都扑了空。不少买不到的群众聚集在麦当劳外抗议，高举着「给我酱」（Give Us Sauce）的牌子抗议，全美瞬间掀起一股辣酱风潮，没想到密执安州一名女子就借着这个机会，在网络上靠着一包小小的辣酱换到一辆轿车！
住在密歇根的玛莉（Rachel Marie）成为了拥有川味辣酱的幸运儿之一，在辣酱到手之后她在脸书的一个以物易物的交换社团上发文，表示自己想用这包辣酱来换东西，没想到却有一名网友基墨（Duane Kimmel）表示他可以用一台2004年出产的大众GOLF MK4轿车来换，让不少网友都傻眼。
基墨提出的条件让玛莉感到相当惊讶，原以为什么都换不到的她竟然靠一包小小的辣酱换到一辆车。「感谢这起超狂的交易！我竟然用了一包传说中的辣酱换到一台大众GOLF MK4！亲爱的基墨，希望你能沉醉在酱汁里面。」对于为何愿意用车来换酱，基墨在事后则是坦言「我就是想吃到那包该死的辣酱」，加上他本来就有另一台车可以开，所以才愿意用车来换。
由于消费者对辣酱的反应超乎想像的热烈，接到许多民众抱怨的麦当劳只好先公开致歉，接着又表示在下一个冬季就会再推出这款川味辣酱，而且这次不会在搞什么1日限定，一定让消费者买好买满，中国小伙伴儿们是不是发现了商机了呢？大家怎么看川味辣酱？怎么看美国人民对辣酱的痴迷程度呢？是不是想立马跑去美国卖辣酱了呢？
1998年，麦当劳配合动画《花木兰》而推出一款调味酱——四川辣酱。时隔19年，限量回归，引发热抢风潮。
显然，麦当劳大大低估了粉丝们对这款辣酱的渴望。回归当天，四川辣酱便供不应求，没有买到的粉丝甚至表示要对麦当劳进行起诉，网络上四川辣酱的价格也节节攀升。
密歇根州女子瑞秋玛丽抢到了这款辣酱，成为幸运儿，并在网上对这款辣酱进行拍卖交换，最后竟换到了一辆2004年的大众GTI。
小编只能说，厉害了，我的四川辣酱。