减肥路上的朋友总是会受到这样那样的问题所困扰，尤其是看到别人大吃大喝没有发胖，而你整日谨小慎微进食，腰腹却明显见长的时候，各种羡慕嫉妒恨都来了。其实这个没不是那么难以解释，答案就在基础代谢。
什么是基础代谢
基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。
怎么计算基础代谢
人体在18_25℃室温下，空腹、平卧并处于清醒、安静的状态称为基础状态。此时，维持心跳、呼吸等基本生命活动所必需的最低能量代谢，称基础代谢（BM）。其数值与性别、年龄、身高、体重、健康状况有关。
(1)基础代谢率%=(脉率脉压)-111(Gale)(2)基础代谢率%=0.75×(脉率脉压差×0.74)-72(Read)(3)基础代谢率%=1.28×(脉率脉压差)-116(Kosa)or基础代谢率计算公式:女性:655(9.6 x 体重)(1.7 x 身高)- (4.7X年龄)男性:66(13.7 x 体重)(5.0 x 身高)- (6.8x年龄)
影响基础代谢的因素
（1）体型和体质。基础代谢与体表面积的大小成正比，体表面积越大，向外环境散热越快，基础代谢能量消耗也越高。人体瘦体组织（包括肌肉、心脏、肝和肾脏等）是代谢活跃的组织，其消耗的能量占基础代谢能量消耗的70%~80%，因此，同等体重情况下，瘦高且肌肉发达者的基础代谢能量消耗高于矮胖者。
（2）生理和病理状况：婴幼儿（小baby相对怕热不怕冷的原因在这里）和青少年生长发育迅速，基础代谢能量相对较高，成年后随年龄增长基础水平不断下降。年龄和体表面积相同，男性瘦体组织所占比例高于女性，其基础代谢能量消耗比女性高5%~10%。甲状腺素、肾上腺素和去甲肾上腺素等分泌异常时，能量代谢增强，直接或间接影响人体的基础代谢能量消耗。
（3）生活和作业环境。寒冷、大量摄食、体力过度消耗以及精神紧张均可增高基础代谢水平。
如何提高基础代谢
运动对能量消耗影响最大。激烈运动时，代谢速率可达静止时的20倍。即便在运动停下之后，能量消耗还会继续维持高水平一段时间。身体中肌肉比例越大，代谢率越高；脂肪比例越大，代谢率越低。
1.加强肌力训练
专家指出，力量训练是提高身体基础新陈代谢率的最佳方式。随着年龄的增长，肌体基础新陈代谢率会下降，但是力量训练能使之重新焕发活力，这是因为1磅肌肉所燃烧的热量是1磅脂肪的9倍。经常进行肌力训练，能随时随地使基础新陈代谢率提高6.8%_7.8%。也就是说，如果你体重是120磅，你每天就会多燃烧约100千卡热量，即使你在看电视时也是如此。
2..高强度间隔锻炼。
在你每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑，或在你单调的走路练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体正在剧烈运动中，你可以燃烧更多的卡路里。
3.运动方式要常变 实践证明，你从事一项活动的时间越长，身体会对之越适应，从而消耗的热量便愈少。这时，如果你想加速新陈代谢就要考虑采用交叉运动的方式。运动方式变换后，由于你还不习惯用这种新方法锻炼身体各部位的肌肉，就必须提高锻炼强度，这样就极大地增加了锻炼后的新陈代谢率。因为肌体这时要想恢复体力，也需要加强自身的生理功能，才能将氧气运送到身体的各组织。
4.少吃多餐 每日吃四、五顿小餐要比3顿大餐更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在2_3小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。
5.多吃"好"碳水化合物精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰岛素水平发生剧烈波动，这相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低肌体新陈代谢率。因而，补充碳水化合物时，应以含高纤维素者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于"好"碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。
综上，增加肌肉对维持和提高代谢极其重要，肌肉越发达基础代谢越高。要提高自己的基础代谢，多餐少吃是必要的，无数实验证明了一天吃5-6次东西的人基代和减脂速度都比一天3餐的高（吃零食不算，那东西坏处远大于好处），平时一般的活动如干家务、出门遛狗散步等也能提高基础代谢，当然提高的程度比不上运动。懒得动的话，你也可以去看一部恐怖片刺激一下肾上腺素分泌。
首先应该是体质不同。有些人是吃不胖的体质，无论怎么吃，吃多少都不会胖的。这种人即使吃很多，而且不分时候地吃，还吃很多零食，依然身材很苗条。而我确实易胖体质，每顿只吃半碗饭，体重还是一直增长。没办法，易胖体质的人，估计真的是喝水都能胖。
其次是运动问题。有些人是走路上班的，每天从家里走到公司，再从公司走到家，来回走路的时间不短，相当于好好地运动了一次。虽然吃得多，但是运动消耗更多，所以并不会胖。而我是坐车上班，每天的走路的时间从家门口走到车站，然后从公司走到车站。每天基本没有运动，吃得少，可是消耗更少。
还有就是饮食均衡问题。我一直喜欢吃辣的食物，喜欢吃多油炒的菜，因为这些菜才香。可是这些菜油盐太多了，破坏了食物本身的营养物质，而且多脂肪。而有些人平时只吃一两餐正餐，晚上吃水果蔬菜。而且吃的食物都是少盐少油的。所以胖的是我，瘦的是别人。
吃的少依然胖的人是属于易胖体质，在饮食方面稍微不注意就会造成体重飞快增长。而吃好多依旧身材苗条的人属于吃不胖体质。我寝室就有一个这样的例子，能吃能睡，吃饱了就范困，不论白天晚上都要睡，但是体重却一直保持在九十斤以内。
另外还有一个室友就属于易胖体质，平时吃的也比较少。为了防止自己发胖，经常会煮粥、红薯、玉米或者泡燕麦代餐，吃些低热量的东西以防止脂肪堆积。几乎每天晚上，天气允许的话，她都会去操场有氧跑一个小时。但是尽管如此，她的体重也一直居高不下。
不过她没有气馁，一直坚持着。因为她觉得如果她不坚持，不当不能保持体重，反而还会继续长肉。也的确是如此，这就是易胖体质的一大硬伤。不过，我觉得室友在此基础之上，再增加强度，或者去健身房接受正规教练的指导也都一定可以通过自己的坚持达到减肥的目的的。