一、农牧业、食品工业方面
运用基因工程技术，不但可以培养优质、高产、抗性好的农作物及畜、禽新品种，还可以培养出具有特殊用途的动、植物。
1、转基因鱼：生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼（中国）。
3、转黄瓜抗青枯病基因的甜椒。
4、转鱼抗寒基因的番茄。
5、转黄瓜抗青枯病基因的马铃薯。
6、不会引起过敏的转基因大豆。
7、超级动物：导入贮藏蛋白基因的超级羊和超级小鼠
8、特殊动物：导入人基因具特殊用途的猪和小鼠
9、抗虫棉：苏云金芽胞杆菌可合成毒蛋白杀死棉铃虫，把这部分基因导入棉花的离体细胞中，再组织培养就可获得抗虫 棉。
二、环境保护
基因工程做成的DNA探针能够十分灵敏地检测环境中的病毒、细菌等污染。利用基因工程培育的指示生物能十分灵敏地反映环境污染的情况，却不易因环境污染而大量死亡，甚至还可以吸收和转化污染物。
基因工程做成的“超级细菌”能吞食和分解多种污染环境的物质（通常一种细菌只能分解石油中的一种烃类，用基因工程培育成功的“超级细菌”却能分解石油中的多种烃类化合物。有的还能吞食转化汞、镉等重金属，分解DDT等毒害物质。）
三、医学
基因作为机体内的遗传单位，不仅可以决定我们的相貌、高矮，而且它的异常会不可避免地导致各种疾病的出现。某些缺陷基因可能会遗传给后代，有些则不能。基因治疗的提出最初是针对单基因缺陷的遗传疾病，目的在于有一个正常的基因来代替缺陷基因或者来补救缺陷基因的致病因素。
用基因治病是把功能基因导入病人体内使之表达，并因表达产物——蛋白质发挥了功能使疾病得以治疗。基因治疗的结果就像给基因做了一次手术，治病治根，所以有人又把它形容为“分子外科”。
四、医药卫生
1、基因工程药品的生产
许多药品的生产是从生物组织中提取的。受材料来源限制产量有限，其价格往往十分昂贵。微生物生长迅速，容易控制，适于大规模工业化生产。若将生物合成相应药物成分的基因导入微生物细胞内，让它们产生相应的药物，不但能解决产量问题，还能大大降低生产成本。
2、基因诊断与基因治疗
运用基因工程设计制造的“DNA探针”检测肝炎病毒等病毒感染及遗传缺陷，不但准确而且迅速。通过基因工程给患有遗传病的人体内导入正常基因可“一次性”解除病人的疾苦。
优点
基因工程最突出的优点是打破了常规育种难以突破的物种之间的界限，可以使原核生物与真核生物之间、动物与植物之间，甚至人与其他生物之间的遗传信息进行重组和转移。人的基因可以转移到大肠杆菌中表达，细菌的基因可以转移到植物中表达。
基因工程技术给人类社会和生活带来的影响：
1、大量的转基因生物会破坏生物多样性。我们通过基因工程来制造我们所需要的生物，来改变我们所不需要的生物，随着基因工程的普及，会在很大程度上干扰“自然选择”，破会自然界的平衡。
2、转基因植物有可能会危害人类的健康。一些科学家开始担心对生物进行的“任意修改”，穿凿出的新型遗传基因和生物可能会危害到人类自身。
3、基因工程改造出的新型基因可能会对生态环境造成新的污染，即形成“基因污染”，而这种新的污染源是很难被消除的。
4、基因工程可能会严重挑战人类道德底线。克隆技术解决了人类世界的一些生存问题也带来了诸多隐患。克隆人可能会混乱人伦关系，损害家庭结构，可能会使人丧失人的尊严和权力，更有甚者，假如有丧心病狂者制造出“人兽胚胎”，那么违背的不仅仅是职业道德，更严重违背了人类的道德底线，给社会带来的危害更是不可估量的。
扩展资料:
基因工程技术的前景
科学研究证明，一些困扰人类健康的主要疾病，例如心脑血管疾病、糖尿病、肝病、癌症等都与基因有关。依据已经破译的基因序列和功能，找出这些基因并针对相应的病变区位进行药物筛选，甚至基于已有的基因知识来设计新药，就能“有的放矢”地修补或替换这些病变的基因，从而根治顽症。
基因药物将成为21世纪医药中的耀眼明星。基因研究不仅能够为筛选和研制新药提供基础数据，也为利用基因进行检测、预防和治疗疾病提供了可能。比如，有同样生活习惯和生活环境的人，由于具有不同基因序列，对同一种病的易感性就大不一样。明显的例子有，同为吸烟人群，有人就易患肺癌，有人则不然。医生会根据各人不同的基因序列给予因人而异的指导，使其养成科学合理的生活习惯，最大可能地预防疾病。
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我是答题不是看资料
追答资料上有答案，自己整理吧
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