哪一种土鸡蛋既好吃有营养？

Question

如题所述

Answer 1

主要看你对土鸡蛋的要求，如无特殊要求，普通土鸡蛋即可。若有一些特殊要求，如，乌鸡蛋、黑鸡蛋、原产地鸡蛋，等，就要到乡下去走访才行。一般情况下，普通土鸡蛋就能够满足营养要求。但速成鸡、工厂化鸡、杂交鸡、洋鸡、人工饲料喂养的鸡都不能达到天然饲料喂养的鸡蛋品质。鸡蛋的新鲜如否，一看蛋壳，不能很亮、很光滑，要表面光泽自然，打开后蛋黄和蛋清一般分为三层，层次分明，这样的鸡蛋就很新鲜。