工程造价专业是一门涉及工程项目全过程造价管理的学科，主要学习的课程包括：
1.工程经济学：这是工程造价专业的基础课程，主要研究工程项目的经济性、效益性和合理性。通过学习工程经济学，学生可以掌握工程项目的投资决策、成本控制和经济效益分析等方面的知识。
2.工程测量与计量：这门课程主要教授工程测量的基本理论和方法，以及工程计量的基本原理和技术。学生需要掌握各种测量仪器的使用方法，以及如何进行工程量的计算和核算。
3.建筑施工技术：这门课程主要介绍建筑工程的施工工艺和技术要求，包括土建工程、安装工程、装修工程等方面的内容。学生需要了解各种施工方法和技术，以便在实际工作中进行工程造价的控制和管理。
4.建筑材料与结构：这门课程主要介绍建筑工程中常用的建筑材料和结构类型，包括混凝土、钢筋、砌体、钢结构等方面的内容。学生需要了解各种建筑材料的性能和特点，以便在工程造价中进行合理的材料选择和成本控制。
5.工程造价管理：这门课程主要介绍工程造价的管理体系和方法，包括预算编制、招投标、合同管理、成本控制等方面的内容。学生需要掌握工程造价管理的基本原理和技术，以便在实际工作中进行有效的造价控制和管理。
6.工程造价软件应用：这门课程主要教授工程造价软件的使用方法和应用技巧，包括AutoCAD、PKPM、广联达等常用工程造价软件。学生需要熟练掌握这些软件的操作，以便在实际工作中进行高效的工程造价计算和分析。