葡萄分级标准

Question

如题所述

Answer 1

葡萄分级标准是指根据葡萄的成熟度、品质、产地等因素进行分类评定的标准。以下是常见的葡萄分级标准。
1.法国AOC等级制度：法国的葡萄酒等级制度分为AOC（Appellationd'OrigineContr_lée）和VDP（VindePays）两个等级。AOC是最高等级，要求葡萄酒的产地、品种、酒精度、生产工艺等都符合严格的标准，而VDP则相对宽松。
2.澳洲GI标准：澳洲的地理标志（GI）是一种地理标识制度，根据葡萄产区的独特性和品质划分等级。澳洲共有84个GI产区，每个产区内又分为不同的子产区。
3.美国AVA标准：美国的AVA（AmericanViticulturalArea）是葡萄种植区的地理识别标记，由美国酒类局（TTB）管理。AVA划分依据包括地理位置、气候、土地、葡萄品种等因素。
4.意大利DOC、DOCG等级：意大利葡萄酒分为DOC（DenominazionediOrigineControllata）和DOCG（DenominazionediOrigineControllataeGarantita）两个等级。DOCG是最高等级，比DOC更加严格，要求葡萄品种、产区、酿造工艺等都符合特定标准。
5.德国品质等级制度：德国的葡萄品质等级制度分为QbA（Qualit_tsweinbestimmterAnbaugebiete）和Pr_dikatswein（特级葡萄酒）两个等级。葡萄酒的等级取决于葡萄的成熟度、糖度和产区。