易武刮风寨古树茶特点_白沙河古树普洱茶特点

Question

如题所述

Answer 1

在探讨易武刮风寨古树茶的特色时，我们曾提及有人对茶园的综合评估，将茶王树和冷水河视为并列头牌。关于其他名次，这里提供一些深入的了解。

具体排名中，茶王树和冷水河居榜首，紧随其后的则是三家村和茶坪，白沙河位列第三。前两者已详尽介绍，今天我们将焦点转向排名第三的白沙河，它在刮风寨西区的显著位置。

白沙河的优势在于其相对便利的交通，距离刮风寨约15公里，早期的采矿活动使得公路直达茶园，为运输和管理提供了方便。然而，这样的交通条件也使这里的人为干预较多，曾因市场波动而砍伐大树茶进行开垦，留下些许遗憾。

白沙河的古树茶生长在狭长的沟壑两侧，受到局部环境影响，虽然香气浓郁，但涩感相对较重。新茶干茶芽头白嫩，山野气息不浓，茶汤初品涩感明显，茶汤劲道直接。陈化后，汤色转为深沉的油润，香气醇厚且持久，喉韵丰富，口感鲜明浓烈，具有穿透力，层次感分明。

尽管白沙河古树茶表现出色，但在整体评价中，它仍然被排在茶王树、冷水河之后，三家村和茶坪之上，主要是因为其涩感重这一特点。这可能影响了部分茶友的偏好，使之在众多茶园中落位第三。