学咖啡去哪里学比较好

Question

如题所述

Answer 1

学咖啡去咖啡馆学比较好。

到咖啡馆当学徒，边打工边学技术。此方法前期会比较辛苦一些。去一个咖啡馆打工。你会学到关于豆子，关于咖啡机，关于烘焙的知识。

咖啡师

咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始，意大利文采用Barfista这个字来称呼制作浓缩咖啡（Espresso）相关饮品的专家。随着国民经济水平的提高和消费水平的进步，咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。

除去基本的咖啡饮品制作外，还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。在面对的顾客多元的消费需求时，咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色，通过现场产品制作和语言的沟通，给顾客传达健康饮食标准消费观念。

与此同时在门店的经营管理方面，咖啡师作为产品的生产者，与顾客直接沟通的第一人，在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。在实际生活中，咖啡师这一职业的发展方向在后期也逐步向店长、管理岗位延伸。

Answer 2

武汉古田那边有个专门教西式餐饮的学校，可以去实地了解一下哦

Answer 3

学习咖啡一般有两种途径：
1、去咖啡馆里做学徒
2、2是到学校里学习
学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~
所以，综合考虑还是学校更适合学习。但选择学校很重要
1、看办学时间，选择办学时间久的比较靠谱。各方面体系都会更加完善。
2、老师是否资深，老师从事此行业的时间。
3、看校园环境及治安。
4、看教学设备是否完善。