工程质量管理关键是在保证设计质量的前提下，降低成本要实现计划规定的指标。加强施工过程的质量控制，材料和能源要有节约，建立施工质量保证体系由三个基本部分组成：①施工准备阶段的质量管理。主要包括：图纸的审查，施工组织设计的编制，材料和预制构件、半成品的检验，施工机械设备的检修等。②施工过程中的质量管理。施工过程是控制质量的主要阶段，这一阶段的质量管理工作主要有：做好施工的技术交底，监督按照设计图纸和规范、规程施工;进行施工质量检查和验收;质量活动分析和实现文明施工。③工程投产使用阶段的质量管理。这一过程是检验工程实际质量的过程，是工程质量的归宿点。投产使用阶段的质量管理有两项：一是及时回访。对已完工程进行调查，将发现的质量缺陷及时反馈，不停地运转，为日后改进施工质量管理提供信息。二是实行保修制度。建立质量保证体系后，依次还有更小的管理循环，还应使其按科学方法运转，而每个环节的各部分又都有各自的PDCA循环，才能达到保证和提高建设工程质量的目的。工程质量保证体系运转的基本方式是按照计划—实施—检查—处理(PDCA)的管理循环周而复始地运转。它把建设工程形成的多环节的质量管理有机地联系起来，它把建设工程形成的多环节的质量管理有机地联系起来，构成一个大循环，才能达到保证和提高建设工程质量的目的。而每个环节的各部分又都有各自的PDCA循环，依次还有更小的管理循环，直至落实到班组、个人，从而形成一个大环套小环的综合循环体系，为日后改进施工质量管理提供信息。不停地运转，每运转一次，对已完工程进行调查，质量提高一步。管理循环不停运转，质量水平也就随之不断提高。
《建筑法》第五十二条建筑工程勘察、设计、施工的质量必须符合国家有关建筑工程安全标准的要求，具体管理办法由国务院规定。有关建筑工程安全的国家标准不能适应确保建筑安全的要求时，应当及时修订。《建筑法》第五十三条国家对从事建筑活动的单位推行质量体系认证制度。从事建筑活动的单位根据自愿原则可以向国务院产品质量监督管理部门或者国务院产品质量监督管理部门授权的部门认可的认证机构申请质量体系认证。经认证合格的，由认证机构颁发质量体系认证证书。