气焊操作步骤有：
1、焊前检查：必须检查其射吸性能是否正常，以及焊枪各连接部位及调节手轮的针阀等处是否漏气。气焊必须要用气焊枪来完成作业，在使用前注意安全。
2、点火：点火时可以先开乙炔手轮，点燃乙炔立即开启氧气调节阀手轮调节火焰，也可以在点火时先把氧气调节手轮稍微开启，再开启乙炔调节手轮并立即点火。
3、预热调节：点火后预热一段时间慢慢增大氧气浓度，火焰由长变短，形成中性焰。
4、焊接：找准焊接点，对物体进行焊接，切割等操作。要带好防护罩，保护好眼睛。如果操作中发生回火，应急速关闭氧气调节手轮再关闭乙炔调节手轮。待回火熄灭后，将焊嘴放入水中冷却，然后打开氧气吹除焊炬内的烟灰，再重新点火。
5、熄火：火焰停止使用时，应先关乙炔调节手轮，以防止发生回火，再关闭氧气阀门。
6、焊后清理：焊炬应挂在适当的地方，或拆下胶管并将焊炬存放在工具箱内，禁止为工作方便而不卸下胶管，将焊炬、胶管和气源作永久性连接。
操作步骤：
1、气焊点火
点火时，先将焊炬的氧气阀调到很小的氧气流量，再缓慢地打开乙炔气阀，点燃，再调节氧气和乙炔气的流量，直到将火焰调到所需大小为止，即可进行焊接操作。
2、调节火焰的方法
根据氧气和乙炔气混合比例的不同，气焊火焰可分为：氧化焰、中性焰、炭化焰。焊接时火焰的大小可通过调节氧气阀和乙炔气阀进行控制调节，得到氧化焰、中性焰或炭化焰。
中性焰的调节方法：点燃焊炬后，逐渐增加氧气流量，火焰由长变短，颜色由淡红色变为蓝白色，当焰芯、内焰和外焰的轮廓相当清楚时，即为标准的中性焰。
炭化焰的调节方法：在中性焰的基础上，增加乙炔气的流量，或减少氧气的流量，使火焰由短变长，颜色由蓝白色变成橙黄色时，即可得到碳化焰。
氧化焰的调节方法：在中性焰的基础上逐渐增加氧气的流量，使火焰的长度变短、变直，并且发出“嘶嘶”的响声时即可得到氧化焰。
3、进行焊接
在点火前必须检查其射吸性能是否正常，以及焊枪各连接部位及调节手轮的针阀等处是否漏气。
4、气焊熄火
熄灭火焰时，应先关闭乙炔气阀，后关闭氧气阀。
气焊操作步骤有4步：
1、点火：点火时先开启乙炔阀，点燃乙炔并立即开启氧气调节阀。
2、调节火焰：开始点燃的火焰是碳化焰，随后逐渐开大氧气阀门，调成中性焰。
3、进行焊接
4、熄火：工件焊完熄火时，应先关乙炔阀门再关氧气阀门，以免发生回火和减少烟尘。
操作中如发现乙炔和氧气压力或流量发生变化，不能满足工作要求需作调整时，必须停焊，熄灭火焰，待处理后重新点火。禁止带火焰进行调整处理，防止因发生器压力和流量的波动引起回火。
2、点火：点火时可以先开乙炔手轮，点燃乙炔立即开启氧气调节阀手轮调节火焰，也可以在点火时先把氧气调节手轮稍微开启，再开启乙炔调节手轮并立即点火。
3、预热调节：点火后预热一段时间慢慢增大氧气浓度，火焰由长变短，形成中性焰。
4、焊接：找准焊接点，对物体进行焊接，切割等操作。要带好防护罩，保护好眼睛。如果操作中发生回火，应急速关闭氧气调节手轮再关闭乙炔调节手轮。待回火熄灭后，将焊嘴放入水中冷却，然后打开氧气吹除焊炬内的烟灰，再重新点火。