小饭店用什么样的洗碗机好了?洗碗间小不知道能不能放得下。

如题所述

您好,市面上的商用洗碗机主要有揭盖式,通道式,长龙式。规模比较小的饭店,一般推荐使用揭盖机,但我还是给您详细介绍一下这三种类型的洗碗机。

揭盖式洗碗机适合清洗量不大的小饭店、小食堂、连锁快餐使用,每小时最大洗涤量为60筐,一筐耗水3L;通道式洗碗机,适合机关餐厅,中餐餐厅,美食广场使用,每小时最大洗涤量为200筐,一筐耗水1.75L;长龙式洗碗机,适合大型自助餐厅,大型酒店、餐馆,学校大型食堂,每小时最大洗涤量为3000碟,一小时耗水350L,洗涤量大。

揭盖机在三种机型中体型最小,高度大概在1.5米左右,机器长宽一般都不会超过0.8米,占地面积不超过1平方米,尺寸适中,能让后厨空间得到最合理的布局,正常洗碗间都能放下。
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第1个回答  2016-06-19
适合使用才是最好的,适合小饭店使用的“小全净”自动洗碗机,占地小,一人操作,功能齐全,关键是使用先进技术,洗得干净,不用预洗与浸泡,洗净度100%
第2个回答  2018-11-29
您好,根据您的问题了解到您想了解在小饭店中应该装怎样的洗碗机。
当前洗碗机主要分为三类:揭盖机、通道机和长龙机。而在小饭店中,如果您的洗涤量不是特别大的话,一般情况下选择揭盖机即可。
一般情况下揭盖机长宽约为70厘米,高为150厘米,不知道您的洗碗机是否放得下。
第3个回答  2019-02-14
饭店使用的洗碗机具体要买什么尺寸的主要看你的清洗量,清洗量不那么大的饭店用揭盖机就足够了,占用空间小,操作方便;再稍微大一点的,比如机关食堂、美食广场等,可以使用通道机;再大一点的就是学校食堂、大型自助餐厅这种了,一般会使用长龙机,清洗量大。
作为一家小型连锁餐厅的负责人,我所负责的餐厅现在是在使用厨芯公司的揭盖机,机器长、宽大概70厘米,高1.5米,在后厨并不会占用很大面积。而且洗涤速度快,洗的还干净。
第4个回答  2016-06-18
我没用过洗碗机,但是我不建议买,你想想啊,饭馆里碗那么多,洗碗机一次才能放多少碗啊?而且饭馆的碗油都大,洗不了多少里面的洗涤水就脏的不行了,洗完还是要拿清水冲洗,而且听说洗碗机里面很容易存油,最后弄的机洗碗,人洗机,很麻烦的,你看如果洗碗机好用,那么多饭馆也不会聘洗碗工了不是吗?
你在百度搜搜,大多数说洗碗机好的人都是家用的,那才几个碗嘛,你既然开饭馆,用家用的肯定不行,你可以看看有没有专门适合饭馆用的嘞
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