要看地段和口感，这活十分辛苦，起早贪黑，你受得了可以做，成本也不高，适合小家经营。现在夜宵摊都在苦苦支撑，劳累、利润降低很多，但是普遍现象。早点摊只要有人来吃，还是可行，我有个亲戚，两人运作也辛苦，一天净利润三百多块，是在小区旁，又是去学校的路。你可花三天至一星期时间详细调查早中晚人流量，估计有多少做工的，粗略当地住户生活习惯，年青人及小孩多的地方就更好，这是花钱主力军，如果你从没干过，可以无偿帮人家干几天活，了解情况后心里就有底了(房租、面积、吃的各种食材、煤、各种价格丶进货联系方式、用具等等)
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