生吃胡萝卜有什么好处有什么坏处？

如题所述

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推荐答案 2019-05-21

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。

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第1个回答 2020-12-14

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生吃胡萝卜有什么好处和坏处生吃胡萝卜的好处和坏处是什么答：1、生吃胡萝卜好处较多，首先，其含有大量VA、VB等维生素，钙质、铁质等多种微量元素，生吃时其营养不会流失，可起良好滋补效果，同时可对人体视力其良好保护作用。2、但是一些胃肠道不好的病人，不建议您生吃胡萝卜的，有可能会引起胃肠道的不适，造成消化不良，反酸烧心，恶心呕吐。

生吃胡萝卜好处有哪些坏处又有哪些答：坏处：生吃胡萝卜后，食物细胞壁便不会出现破裂、溶解，就不利于细胞中的β-胡萝卜素溶出，使油不能广泛接触而被人体吸收。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜...

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