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    • 我想知道上海人都喜欢吃什么家常菜

    如题所述

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    推荐答案   2015-04-08
    本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜!
    海派菜是指新派上海菜,是吸收了其它菜系的特点并结合上海菜的风格发展起来的,多是创新菜,
    上海一般比较偏爱甜食
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-04-08
    上海人，酸，甜的东西都喜欢追问

    韭菜炒鸡蛋爱吃吗？

    追答

    本帮菜

    追问

    什么是本帮菜

    什么是本帮菜

    追答

    不懂就百度搜索

    追问

    谢谢你

    第2个回答  2015-04-08
    这个季节腌笃鲜
    第3个回答  2015-04-08
    本帮菜追问

    本帮菜是啥菜

    追答

    浓油次酱

    用酱油和糖烧

    追问

    菠菜咋烧

    第4个回答  2020-06-30

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