在家自己做意面的时候,你都会添加哪些配菜?

如题所述

原料:意大利细面200克、水适量、橄榄油15克、培根2片、口蘑3个、洋葱1/4个、大蒜两瓣、黄油20克、面粉10克、盐1小勺、黑胡椒碎适量、意大利综合干香草碎1/2小勺、淡奶油锅里加入适量油,加入西红柿翻炒,炒久一点,炒成酱,再加入点番茄酱和洋葱一起翻炒,还是要炒久一些,让味道充分融合,西红柿和番茄酱本身材料为同一物,但加一起炒出来。

意大利面想要做的好吃,有两点特别重要!第一,选择自己爱吃的意面,因为意面种类很多,首先选择自己爱吃的种类很重要哟!第二,选择自己喜欢的配料和酱!这个就不用说了,要点:一定记得放一勺盐。如果不加盐煮的话,意面只会表面有味道,咬开意面里面会没有味道。 而且盐有抑制淀粉糊化的作用,可以避免意面相互粘连。

主料:意大利面150克;牛肉馅50克;西红柿1个;胡萝卜1根;洋葱1个;西芹200克辅料:橄榄油30毫升;蒜5瓣;盐5克;黑胡椒粉5克;番茄酱20克;鸡汁10毫升而是意面本来就比中国面条硬,煮熟了也就是那样。非要吃和中国面一样的软面条,那就是煮过头了。煮滚水,放一点点盐,面条放进去,煮10到12分钟捞出来,用橄榄油拌一拌。

番茄肉酱意面的做法是把用油把洋葱碎炒至透明,把切好的番茄碎和肉馅放进去翻炒至熟,再小火熬煮成酱,意面煮熟后放进酱里炒均匀就可以了吃了。意大利面条、高汤适量、番茄泥适量、牛肉馅500g、洋葱半颗、西芹1/3根、胡萝卜1/2根、大蒜3瓣、香叶2片、黄油一小块、橄榄油适量、盐、红酒40g(可省略)、胡椒粉适量。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-15
一般我会添加洋葱、红辣椒、荷兰豆、胡萝卜、西兰花、培根等配菜,不仅搭配起来色彩很好看,而且味道也是杠杠的。
第2个回答  2021-06-15
我会添加西兰花,黄红辣椒,小番茄等配菜,因为我觉得这些配菜既好看又好吃,所以我一般都会加这些配菜。跟意面一起吃起来特别好吃。
第3个回答  2021-06-15
肉末、西红柿、洋葱、蒜头、虾仁、芹菜、鸡蛋等。每个人的口味和喜好不一样,烹饪意大利面的时候可以根据喜好酌情添加搭配的食材。意大利面又称意粉等,种类较多,形状和大小均有不同。意大利面的质地比较硬,煮之前可以放在水中提前浸泡,这样可以缩短意大利面煮制的时间。
第4个回答  2021-06-16
西红柿,洋葱,豆角,鸡蛋,香菇,胡萝卜,豆芽,这些菜加在意大利面里边会非常好吃,而且营养丰富。