自制黑巧克力可以用蜂蜜代替糖吗?

如题所述

自制黑巧克力并不能用蜂蜜代替糖,虽然在口感上他们都有甜味,但蜂蜜里是含有水分的用来自制巧克力,加入蜂蜜的话会影响巧克力成型。
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第1个回答  2020-09-23
自制黑巧克力可以用蜂蜜代替糖吗?自制黑巧克力的话,是不可以用蜂蜜代替糖的,因为蜂蜜很容易粘在一起。
第2个回答  2020-09-23
自制巧克力用蜂蜜代替糖的话,我觉得效果是不好的,因为用蜂蜜来代替的话,跟糖的口感是不一样的,而且做出来的效果也是不好的,所以呢,不要代替
第3个回答  2020-09-23
自制黑巧克力可以用蜂蜜代替糖吗?自制黑巧克力的话,用蜂蜜代替糖确实是很好的,但是风力尽量要割的少一些,因内分泌会比糖的糖分更多。
第4个回答  2020-09-23
自制黑巧克力可以用蜂蜜代替糖