肝火旺盛是肝气亢盛之热象，多数因为七情过极，肝阳化火或者肝经蕴热所致。表现为肝脏之热，主要表现为头晕、面红、目赤、口苦、急躁、易怒、舌边红，严重者晕厥、发狂、呕血等症状。
肝火旺盛是什么原因导致的呢？
肝火犯胃、犯肺，导致肝火旺盛的主要原因就是我们的日常饮食，如果吃了过于油腻、过于辛辣的食物，肝脏血液循环就会出现障碍，导致肝火旺盛现象的出现。除此之外，个人的情绪变化，哀声闷气等也会导致肝火旺盛，所以平时不仅要注意饮食，还要注意调节自身的情绪。
肝火旺盛都有哪些表现？
1、失眠多梦
肝火旺盛在男人和女人身上有所不同，但是失眠多名、心烦意乱这一点，是共有的。当人体有肝火旺盛的时候，还会影响到各个脏器之间的协调性。影响正常的气血调节，导致内体气血逆行。表现为患者很难静下心来，心烦意乱影响睡眠。
2、女性肝火旺盛还会表现为月经不调
肝火旺盛还会影响女性的月经，导致月经异常，月经周期或长或短，有些人会出现痛经、闭经等现象，要多加重视。虽然激素水平会影响女性的月经，肝火旺盛也会让月经出现异常现象。
3、男性肝火旺盛会表现为便秘、小便色深、味重
男性肝火旺盛往往表现为频繁的便秘、甚至是痔疮，小便颜色变深，异味重，这跟日常饮食有很大关系，因为男性很喜欢烟酒，还有就是油腻腻的食物。这些都有一定的关系。
所以，男性如果出现这些症状，就要远离不良饮食习惯，戒烟限酒，自然就会好转。
肝火旺盛，怎么办？
如果已经出现肝火旺盛了，那就要想办法降肝火。大家都知道，水能灭火，没错，就是用水来灭肝火。可以选择柠檬水，柠檬水中不光有丰富的维生素，还有其他营养成分，对肝脏有很好的保护作用。
当日常生活中发现自己有肝火旺盛的表现，就要远离烟酒，清淡饮食。然后切点柠檬片泡点水喝，不仅能够清除一些油脂，还能促进肝脏排毒，自然也就降火了。
除了柠檬水，还可以吃一些偏寒凉的食物，但是需要注意量，不要食用过多的寒性食物，以免腹泻。降肝火的食物有苦瓜、芹菜、西红柿、西瓜、草莓、绿豆、大豆、薏米、鱼肉、鸭肉、牡蛎等。避免吃一些温补的食物，比如羊肉等。
平时可以喝一些菊花茶、决明子茶等。总之，多喝水，少吃辛辣油腻的食物，都有助于降肝火。还有就是要注意自己情绪，心平气和才是硬道理。
肝火旺盛一般是因为心情积郁和不规律的生活习惯引起的，肝火旺盛会使得患者出现视力模糊，头痛头晕，两肋骨疼痛、吐血和脾气暴躁等，中医把肝火旺盛分为三种类型，可以对照着看看是哪种类型。
肝火旺分为哪几种类型？
1、肝火上炎型
肝火上炎型患者的主要症状是眼睛干涩、失眠多梦且伴有口腔溃疡，这是因为肝郁气滞没有得到有效调理引起的。另外，无节制的吸烟喝酒，或总是吃太辛辣、甜腻食物也会引起肝火上炎。平时需调整好饮食结构，戒烟戒酒，远离辛辣油腻食物。
2、肝郁气滞型
肝郁气滞型的人，总容易出现不明原因的叹气和胸肋部疼痛，这是因为过度焦虑抑郁以及精神上受到刺激引起的。此类人群除了积极疏肝理气外，也要调节好心情。
3、脾虚肝盛型
脾虚肝盛型的人的主要症状是全身无力、总是出现腹胀，腹泻和便秘交替着进行。因为脾虚时肝气太盛，从而影响脾胃功能，此人人除了降肝火旺，也要多吃具有健脾功效的食物，如山药大枣，白扁豆和薏米等来达到健脾理气效果。
如何改善肝火旺盛？
1、多注意休息
经过研究发现，平躺状态下进入肝脏的血流量是站立时的7倍，肝脏有足够血液滋养，有利于肝细胞修复和再生，增强其解毒和代谢能力，同时加快各种营养物质代谢，维持身体内环境稳定。但这并不代表说睡得越多越好，每天保证有7~8个小时睡眠即可，睡眠过多醒来之后易出现头痛。睡觉时要关闭所有的灯光，拉上窗帘，这样能保证有充足睡眠。睡觉时尽量采取平躺或侧卧的方式。
2、多吃苦味食物
苦味食物能降火气，因此应该多吃苦瓜、苦丁茶以及芹菜等，来帮助降肝火和分解脂肪，同时也能减肥消暑以及缓解疲劳感。
3、保持乐观心态
从中医的角度上来说，肝主疏泄和藏血，但怒气伤肝。一般肝火旺盛的人脾气暴躁，但情绪波动过大或脾气暴躁易怒时也会刺激肝郁化火，从而引起肝火旺盛。因此要调节好情志，保持心平气和稳定好情绪，可通过运动或向他人倾诉的方式来发泄不良的情绪，这样能让肝火得到疏泄，帮助消除愤怒感。
肝火旺盛的人可以多吃含维生素c的食物，如草莓，能促进身体吸收体，让全身细胞得到一定滋养，其中含有的天然抗炎成分能减少自由基，维持脑细胞活跃。每天喝一杯酸奶，酸奶能调整肠道菌群，帮助排除体内毒素，减轻肝脏负担。酸奶也能促进干扰素生成，提高抵抗力和免疫力，达到养肝护肝功效。夏季养肝需注意饮食，保证有全面营养摄入。每天保持适度运动能增强抵抗力，多吃一些具有清肝泻热功效的食物，如苦瓜、绿豆、绿豆芽、芹菜、生菜以及柑橘等，戒烟戒酒，远离肥甘辛辣性的食物。