洋鸭的功效与禁忌人群是什么?

如题所述

功效:补肾、缩尿,益气。

主治:肾虚阳痿,腰膝无力,小儿遗尿,痿管脓水不止。

相关配伍:治小孩遗尿:(西洋鸭)肉适量,加油盐煮熟服。(《广西药用动物》)

使用注意:阴虚火旺者忌服。不宜与鳖肉同时食用。

扩展资料

鸭子的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

参考资料来源:百度百科-洋鸭

人民网-鸭肉性寒可补虚劳 选购鸭子注意6细节

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