如题所述
用料
内脂豆腐 一盒
皮蛋 一个
肉松 适量
熟花生碎(核桃碎) 适量
香油 适量
糖 少许(根据个人喜好)
生抽 适量
老抽 适量
葱、香菜 根据个人喜好
台湾豆腐(凉拌)的做法
材料合影:汁👉生抽三勺;老抽半勺;麻油一勺;糖根据个人喜好可放可不放!
把皮蛋切成丁
把盒装内脂豆腐直接放入盘中,放进微波炉叮三十秒。切成0.5公分厚薄。(这是我切了第四片)
把皮蛋丁放上豆腐上。
淋上调好的汁。
依次把肉松和花生碎(核桃碎)等放上。美味台湾豆腐(凉拌)就可以开吃了。