鲜虾玉米饺怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料
猪肉馅 200克
净虾仁 100克
水果玉米粒 100克
冬笋 一小块
面粉 适量
水 适量
拌肉馅的调味料 适量
拌虾仁的调味料 适量
虾仁玉米猪肉饺子的做法
备料。
调馅。
200克猪肉馅里面加入2克黄酒、2克生抽、2克老抽、2克盐、5克白砂糖、60克葱姜水、少许的胡椒粉，然后搅拌上劲，备用。
100克净虾仁切块加入1.5～2克的盐、3克的糖、少许的白胡椒粉。冬笋焯水煮过后切小丁加入虾仁中搅拌上劲，备用。

最后把水果玉米粒和猪肉馅、虾仁混合在一起加入少许的麻油拌匀。

和面，切剂子，擀皮。
今天用菠菜汁和了一块绿色的面，做成翡翠白菜的饺子。其实随意就好，喜欢什么样的就做成什么样子的。

包成自己喜欢的样子。

排好队，准备下锅。

煮熟了，开吃吧！

Answer 2

主料饺子皮一斤五花肉半斤虾仁四两新鲜玉米两个辅料葱花适量姜末适量盐适量白糖少许鸡粉少许胡椒粉少许老抽少许生抽两勺半辣椒油一勺半香油少许
步骤
虾仁玉米饺子的做法步骤11.把猪肉剁碎
虾仁玉米饺子的做法步骤22.虾仁切粒，其实我个人不喜欢把虾仁剁碎，因为觉得那样一点口感都没有了
虾仁玉米饺子的做法步骤33.玉米拿刀切下来洗净
虾仁玉米饺子的做法步骤44.放到一个大一点的容器里放入葱花姜末
虾仁玉米饺子的做法步骤55.放入盐.糖.胡椒粉.鸡粉.生抽.老抽.香油.辣椒油等调料
虾仁玉米饺子的做法步骤66.用手抓匀后用筷子顺时针搅上劲（因为放的玉米有点多用筷子不好搅到一起，所以先用手）如果觉得馅太干的话也可以放一个鸡蛋下去
虾仁玉米饺子的做法步骤77.可以开始包了，因为虾仁是切成粒的，所以要保证每个饺子里面都有虾仁
虾仁玉米饺子的做法步骤88.包好喽，开煮！烧开水放点盐下入饺子
虾仁玉米饺子的做法步骤99.加入三次凉水！饺子都漂起来再煮一分钟就可以出锅了
虾仁玉米饺子的做法步骤1010.出锅，过凉水

Answer 3