坐月子吃什么最好?

如题所述

除了要注意饮食方面的一些禁忌外,大部分食物产妇都是可以吃的,只要不吃生冷食物,各种肉类、蔬菜水果、粗粮都可以适当食用。
1、酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。
2、芽菜炖排骨。配料:排骨,新鲜的黄豆芽,生姜,料酒,盐。做法:将排骨洗净放入沸水中焯水后放入汤锅中,加入水、料酒和生姜,大火煮1个小时后放入洗净的黄豆芽,煮沸后用小火煮15分钟,再用盐调味。这种汤味道鲜美,有催乳的作用。
3、米酒蒸蛋。材料:米酒,糖桂花,鸡蛋,糖。作法:将米酒倒入碗中,打进鸡蛋拌匀,蒸约10分钟,再加入糖桂花和白糖食用。
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第1个回答  2017-06-13

在小宝宝的降生以后,有了初生儿的新妈妈,在经历了人生中最痛的时刻,这时候身体比较的虚弱,疾病、细菌等容易入侵,再加上还担负着奶牛的责任,所以也需要更多的营养,以确保宝宝的口粮。坐月子的时候就是得补,先是补怀孕时的亏空还就是补宝宝需要的奶水,这个时候呢对于女人来说就是特别的重要的要是养不好那就是一辈子的事情了,而且如果奶水好的话对宝宝的发育也是非常的重要的,所以吃就变得特别的重要了。

当生了宝宝以后呢?最应该做的就是补气补血为主,来保暖身体收缩子宫。一般禁忌喝冰水和碰生水,如需清洗,用煮熟的水。可喝汤,也不建议洗头,以免受寒。中国南北方坐月子的吃法不同,北方吃小米粥、面条、鸡蛋、红枣,南方则以□品为主,特别是鸡,麻油鸡,两广一带也吃猪脚煮青木瓜或黄豆。南北方都不吃炒、煎和炸的食物,不吃生冷的,也都喝蜂蜜水,吃红糖。迎接新生命应是庆生,而不应杀生。坐月子最好远离血腥。北方人身材高大,坐月子的母亲就以小米红枣粥为主,奶水也很够。

在做月子的时候要学会注意饮食,那对食物的要求有哪些呢?

       1.食物要松软、可口,易消化、吸收。很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物。

  2.少量多餐,宜荤素搭配。多用些汤类食物,利于哺乳。乳汁的分泌是新妈咪产后水的需要量增加的原因之一;此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时,因此要多喝汤、粥等。

  3.不宜食生、冷、硬的食物。新妈咪产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。

       4.不宜快速进补,以免得不偿失。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤也不要过咸。

可以吃什么东西呢?

    营养汤 鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。

 红糖 含铁量比白糖高l一3倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。

 新鲜水果 新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。

   月子里对于生冷食物应子禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多淤的体质是不相符合的,会出现恶露不下或不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。

 对于辛热类食物亦应少食。如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放,因为过食有生热之弊;特别对于平素喜食辣椒者,更应注意。

宝宝对一个家庭是很重要的,但是母亲生了宝宝,身体是很吃不消的。所以要保护好你的老婆,因为她为你做了她最难过的事情!

第2个回答  2017-06-13

月子一般是指产后的第一个月,这段时间需要重视产妇的饮食起居的方方面面,假如不重视这些细节的话,是有可能会导致月子病的。妈咪月子期间有两大任务,一是自身恢复,二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。产妇由于在分娩时耗力及损血,所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。

小米粥(纯小米煮的稀粥,一定要稀粥)

蔬菜汤(黄豆芽、西兰花、海带、红萝卜、胡萝卜、西红柿、莴笋、莲藕、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦,每次选择4种以上即可。 制作:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,煮烂后取汤水饮用。)

水果:橙子、柚子、草莓、苹果、木瓜、哈密瓜等,切成小块温热吃。

红枣炖红糖水(产后第3天开始喝喝5-7天,加适量红枣和红糖,三碗水煮成一碗即可)

红豆汤:(红豆+少量老姜丝大火煮沸,然后小火30分钟左右)

酒酿冲鸡蛋(煮开一碗水,倒入酒酿 ,加入白糖或红糖,打入一个鸡蛋,搅匀)

鲈鱼老姜汤(水烧开后,将洗净的鲈鱼放入砂锅内,烧开后放入老姜丝,持续小火煮,待汤浓稠后,出锅,加少许盐即可)鲤鱼汤(洗净破开除内脏,黄酒煮熟,连肉带汤一起吃)

鲫鱼豆腐汤、其他汤红枣银耳汤,青菜鸡蛋汤、番茄蛋汤,紫菜虾米汤、青菜豆腐肉片汤等。

注:饮食清淡,少油少盐,少鸡精酱油等重口味作料,不吃葱蒜等气味重作料,影响奶水气味。新妈妈要先喝汤,过1-2分钟再吃蔬菜,再吃主食,再吃肉,饭后至少1-2小时喝茶水吃水果,不可食用汤水泡饭,影响消化。

第3个回答  2017-06-13

坐月子的时候就是得补,先是补怀孕时的亏空还就是补宝宝需要的奶水,这个时候呢对于女人来说就是特别的重要的要是养不好那就是一辈子的事情了,而且如果奶水好的话对宝宝的发育也是非常的重要的,所以吃就变得特别的重要了。

我自己坐月子就是吃得特别的好的,像鸡蛋瘦肉汤就是非常有营养的。做法是非常的简单而且食材也是特别的常见的,鸡蛋里面含有丰富的胆固醇还有很多的元素适合人体生理需求并且很容易被人体吸收,可以起到补气血的作用。另外的话还有的就是鸡汤,把鸡切块然后放一些红枣在里面,用那种沙锅里面炖3个小时左右,然后就直接进行喝汤就可以了,这样就非常的补的元气了,多喝汤对于奶水也是特别的好。还有就是可以吃一些五谷杂粮像可以炖一些排骨玉米汤喝,这样营养也是非常的均衡的,而且也是特别的容易饱的。

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基本上月子里面都是以喝烫为主的少吃凉性的东西,每天少食多餐这个时候不要担心长胖,不要吃辛辣的东西。如果吃的时候真的没有奶水了就可以弄一些鲫鱼汤,这个鲫鱼汤在没有奶水的情况下是喝了有催奶水的效果。

初为父母的年轻人们千万不要以为只有月子中吃好最重要的,其实月子之后补足也是非常的重要的,整个哺乳期一定要注意好饮食的营业不然一步小心就把宝宝弄得营养不足了的哦!营养不足可能导致宝宝发育过慢严重还会影响宝宝的智商的哦!

第4个回答  2017-06-13

初生儿的新妈妈,在经历了人生中最痛的时刻,这时候身体比较的虚弱,疾病、细菌等容易入侵,再加上还担负着奶牛的责任,所以也需要更多的营养,以确保宝宝的口粮。

那么坐月子期间吃什么好的,我经历过坐月子,我是顺产,感觉恢复起来还是不错的,在医院呆了72小时之后回家,最初吃的基本上是红糖小米粥吧,还有挂面等等 容易消化的食物,最初几天也不让吃太油腻的汤类,这样容易造成乳腺管的堵塞,对开奶下奶不是很好。

大概过了七天差不多,就可以喝一些猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤、以及鸡汤,但是最好把油撇出去,不要喝太油腻的东西,鸡汤呢,大家一般都说是要公鸡汤,而不是母鸡汤。说是母鸡汤反而容易出现回奶现象,因为里面有雌激素,会让产妇分泌雌激素,这样催乳的功能就会减弱了。

现在想想期间的月子餐,就是难以下咽,没有味道,肉汤里面都没有盐分,简直是喝不下去的节奏,也不知道当时是怎么熬过来的,大概还需要喂奶,会感觉到饿吧,所以也就吃了。

现在还有很多网上的月子餐,什么米酒之类的,南方的月子食谱,不得不承认南方人确实比北方人更会煲汤、更会养生。

我感觉月子餐里的猪蹄炖花生,鲫鱼炖豆腐,还有羊肉汤、还有红小豆、这是我认为比较营养又好吃的月子餐。其余的也有一些月子餐是比较营养的,但是味道实在不敢恭维,啊啊 也是一种煎熬。

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