为什么有的阿胶糕那么便宜

Question

如题所述

Answer 1

阿胶糕，淘宝一搜惊呆了，大把大把的都是卖几十块钱一斤的，价格如此美丽，卖的都是货真价实的阿胶糕吗？有不良商家用马、骡、猪皮或杂皮加工成伪劣阿胶，不仅没有保健作用，还对身体有害，因此，在挑选阿胶时要“一看二掰三闻”：下面，教大家如何鉴别阿胶的优劣。希望能对大家有所帮助！ 先从价格上看，目前最纯正的品牌阿胶市场价1980元每斤，就算不是品牌阿胶也要700-1000元左右的价格，500元以下每斤的很难是正宗的阿胶。 首先算价格，给大家分析了解一下阿胶糕制作的成本有多少：一般情况下阿胶糕是由阿胶加上辅料(黑芝麻，黄酒，冰糖，核桃仁以及红枣)熬制而成。这些辅料加上阿胶熬制完成都以一斤的配比计算的话，大约一斤阿胶能出5斤阿胶糕。(会有误差，配比不一样产出也会有区别)以一斤阿胶出5斤计算，暂且阿胶算1100元，黄酒算4元，核桃仁算32元，冰糖算6元，红枣算20元，黑芝麻算12元，我所给出的价格不算上等好的辅料。现在的纯成本是1174元。那么每斤阿胶糕的成本是235元左右。看到这大家应该明白自己吃到的阿胶糕到底是什么成色了吧。也就是说你用1100元的阿胶熬制阿胶糕，卖到你手里低于260元没人和你玩。如果想吃点好的辅料的阿胶糕那么不可能低于260元，所以大家都明白了吗？ 从外观上看，上好阿胶琥珀色表面光滑平整，对光通透度好，无杂质。其次轻敲发出清脆的声音，断裂面平滑整齐。
再次闻味道，纯正阿胶稍甜，有一种特有的胶香味。假阿胶有腥臭味，苦，透光有混沌的感觉。最后熬制时好阿胶明显醇香，而假阿胶发出的腥臭味挥发出来特别刺鼻(大部分用假阿胶熬制阿胶糕的黑商会用香精去味，但是难以根除)。

Answer 2

假货可能不至于，半吨阿胶糕加10g阿胶不算假吧，关键是含量。离开含量谈价格就是耍流氓。也有不少含量低卖高价的。这涉及的因素比较多，比如品牌溢价，各种原材料的质量以及制作工艺等都会影响阿胶糕的价格的，总之市面上阿胶糕的坑比较多，普通消费者无法鉴别良莠。

要是真需要阿胶也可以用熟地或者生地代替。现在阿胶一方面生产成本高再就是炒作兴风作浪也很厉害。不要过度迷信阿胶，若真需要建议到正规大药房或者医院买阿胶服用。

Answer 3

1.因为用料不一样啊，有的阿胶是拿驴皮来做的，有的就不是驴皮，就是随随便便拿块皮就行
2.因为有的加工不一样啊，有的阿胶要放好多别的材料，而有的阿胶就是简简单单的煮。
3.因为有的用时不一样啊，有的阿胶要经过三热三凉，有的阿胶冷却之后就不要管了。

Answer 4

太便宜的阿胶糕最好不要买。现在阿胶，芝麻，枸杞等都很贵。这么贵的原材料加工成糕还能便宜吗。所以太便宜的阿胶糕不要买。是假货。吃了对身体有害。人们常说，便宜没好货好货不便宜。当然有时贵了也不一定是好货。不过这只能说是个例。我还是坚持我的观点，便宜的阿胶不要买。太便宜的阿胶糕最好不要买。现在阿胶，芝麻，枸杞等都很贵。这么贵的原材料加工成糕还能便宜吗。所以太便宜的阿胶糕不要买。是假货。吃了对身体有害。人们常说，便宜没好货好货不便宜。当然有时贵了也不一定是好货。不过这只能说是个例。我还是坚持我的观点，便宜的阿胶不要买。太便宜的阿胶糕最好不要买。现在阿胶，芝麻，枸杞等都很贵。这么贵的原材料加工成糕还能便宜吗。所以太便宜的阿胶糕不要买。是假货。吃了对身体有害。人们常说，便宜没好货好货不便宜。当然有时贵了也不一定是好货。不过这只能说是个例。我还是坚持我的观点，便宜的阿胶不要买

Answer 5

所谓便宜没好货，真的阿胶糕是货真价实的，而便宜的就是里面的材料参假，并没有真正的阿胶，而是用其他代替的，所以才便宜。