最近,日本科学家谷明等把菠菜的基因植入猪的受精卵内,培育出不饱和脂肪酸含量高的猪.对这种猪的脂肪组织分析后发现,它们体内的不饱和脂肪酸要比一般猪高大约20%.植入猪受精卵的菠菜基因控制菠菜根部的一种酶FAD2,这种酶能够将饱和脂肪酸转换为不饱和脂肪酸.请根据以上材料,回答下列问题:(1)培育该高不饱和脂肪酸猪的核心步骤是______.(2)菠菜基因植入猪受精卵的方法是______.(3)从分子水平检测上述转基因猪的培育是否成功,可以用______ 法检测其体内酶FAD2是否合成.(4)植物和动物间基因移植成功,说明用基因工程来培育新品种的主要优点是______.