湖北大学和武汉科技大学都很好，各有个的长处。
武汉科技大学：
1、武汉科技大学有青山、黄家湖和洪山三个校区，校园总面积171.43万平方米，校舍建筑面积123.63万平方米。
2、有20个二级学院，开设78个本科专业；有8个博士后科研流动站，8个一级学科博士学位授权点，33个一级学科硕士学位授权点，18个硕士专业学位授权类别。
3、有教职工2600余人，全日制本科生24000余人，博士、硕士研究生6000余人。
湖北大学：
1、截至2021年3月，湖北大学有武昌主校区、汉口校区、阳逻校区等3个校区，总占地面积2000余亩，校舍总建筑面积71万平方米，固定资产15.5亿元、教学科研仪器设备总值4.73亿元。
2、有19个学科性学院，本科专业78个，9个博士学位授权一级学科、6个博士后科研流动站，27个硕士学位授权一级学科，20个硕士专业学位授权类别。
3、有在校普通全日制本专科生1.9万余人，博士、硕士研究生7900余人，专任教师1500人。
以上内容参考：百度百科-武汉科技大学
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湖北大学。
是湖北省人民政府与教育部共建的省属重点综合性大学，位列湖北省“双一流”建设高校，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“111计划”、湖北省2011计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目、数据中国“百校工程”。
武汉科技大学是湖北省人民政府、教育部和六家国家特大型企业共建高校，是湖北省“双一流”建设高校，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、高等学校学科创新引智计划、国家级大学生创新创业训练计划。
湖北大学教学：
截至2021年3月，学校有武昌主校区、汉口校区、阳逻校区等3个校区，总占地面积2000余亩，校舍总建筑面积71万平方米，固定资产15.5亿元、教学科研仪器设备总值4.73亿元；有19个学科性学院。
本科专业78个，9个博士学位授权一级学科、6个博士后科研流动站，27个硕士学位授权一级学科，20个硕士专业学位授权类别；有在校普通全日制本专科生1.9万余人，博士、硕士研究生7900余人，专任教师1500人。
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就理工类而言，武科大肯定比湖北大学强；而湖北大学文科比武科大强一些。在湖北本省内武科大分数线比湖北大学高十分左右。
湖北大学（Hubei University）简称“湖大”，是中华人民共和国教育部与湖北省人民政府共建的省属重点综合性大学，位列湖北省“双一流”建设高校，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、“111计划”、湖北省2011计划、国家级新工科研究与实践项目、数据中国“百校工程”，是全国深化创新创业教育改革示范高校、中国政府奖学金来华留学生接收院校。
武汉科技大学（Wuhan University of Science and Technology）简称“武科大”，坐落于湖北省武汉市，是湖北省人民政府举办的全日制普通高等学校，由湖北省人民政府和中华人民共和国教育部共同建设，入选国家中西部高校基础能力建设工程、高等学校学科创新引智计划、教育部卓越工程师教育培养计划、湖北省“双一流”重点建设高校，是教育部高等学校科技成果转化和技术转移基地、科技部国家创新人才培养示范基地。
附：2011 湖北省大学排名
全国名次 学校名称 所在省市 类型
7 武汉大学 湖北 综合
9 华中科技大学 湖北 理工
38 华中师范大学 湖北 师范
39 中国地质大学 湖北 理工
44 华中农业大学 湖北 农林
53 武汉理工大学 湖北 理工
80 中南财经政法大学 湖北 财经
138 武汉科技大学 湖北 综合
146 湖北大学 湖北 综合
220 长江大学 湖北 综合
240 武汉纺织大学 湖北 理工
240 三峡大学 湖北 综合
256 武汉工程大学 湖北 理工
265 中南民族大学 湖北 民族
269 湖北中医大学 湖北 医药
280 武汉工业学院 湖北 理工
320 湖北工业大学 湖北 理工
394 湖北民族学院 湖北 民族
430 湖北师范学院 湖北 师范
456 湖北经济学院 湖北 财经
474 黄冈师范学院 湖北 师范
474 江汉大学 湖北 综合
491 湖北医药学院 湖北 医药
509 咸宁学院 湖北 综合
528 湖北汽车工业学院 湖北 理工
528 孝感学院 湖北 综合
554 襄樊学院 湖北 综合
觉得有帮到你请给分、谢谢、
武汉科技大学的特色专业主要集中在工科，材料学和冶金方面的相关专业非常出名。信息学院的自动化专业也是很不错的。总体来看其工科专业冶金，机械，材料，控制等专业非常好。
希望对你有帮助