有专家认为韭菜性温热,而当出现感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时,是不宜进补的,否则会使病情恶化,所以感冒不能吃韭菜。
但是韭菜按照中医理论来说,能益肝健胃。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。人感冒时容易胃口不好,此时食用韭菜可以增进食欲。同时,韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
另外还有一点,多数感冒是由病菌引起的,韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。感冒时食用韭菜有助于消灭病菌,恢复健康。食用韭菜还有一个好处就是韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
原因如下:
感冒之后,人身体上还会伴随而来很多发炎症状,所以不能吃辛辣食物,造成血液流动加剧,而韭菜正是辛辣食物的一种;
感冒期间,肠胃功能降低,韭菜本身富含各种纤维,吃了韭菜容易造成不消化,加重身体负担,影响病情;
韭菜本身属于热性食物,而感冒也是一种热性疾病,韭菜吃多了会造成发热难以消退,感冒难恢复。
所以,在感冒期间还是不要吃韭菜的好。
感冒期间更应该多多注意饮食习惯,多喝热水,注意忌口,这样才能早日康复
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