说起中国葡萄酒,产区还不少,很多可能你原本想象不到。中国现有的葡萄酒产区有:山东、河北、北京、天津、山西、陕西、吉林、辽宁、新疆、宁夏、甘肃、内蒙古、云南。其中一些著名国产精品酒主要出产自云南、宁夏、山西、山东、河北、新疆这6个产区。
敖云:来自香格里拉的中国膜拜酒
市场价:2400元上下
LVMH是世界著名的奢侈品制造商,同时也是葡萄酒巨头,在出产各种名酒的同时,LVMH集团也在世界各地开发着新的葡萄酒品牌,敖云的问世便源于此。
敖云酒庄位于香格里拉高海拔地区,管有云层和地势的遮挡,敖云酒庄葡萄园的光照条件依旧优秀,每日时长约为8-9小时,生长季漫长,气温日较差大,葡萄的酚类物质、糖分和酸度因此能够很好地同步成熟。
2013是敖云的第一个年份,这款酒是对赤霞珠全新的诠释,它颜色深邃,果味成熟而清新。许多人初闻这款酒时会感受到雪茄、烟草等香气,因而联想到波亚克,也有人将其与加州葡萄酒相比较,认为二者都有果香充沛、酒体饱满的特性。而敖云的风格似乎介于两者之间,兼具优雅与强劲,展现着香格里拉独特的风土。
嘉地酒园信使:宁夏的伊拉苏
市场价:2500元上下
宁夏产区是中国最早进行精品酒酿造的地区,有许多中国精品酒的开创品牌。而近几年一家新兴的嘉地酒园却引起了更多的关注。他们应该是学习了智利名庄伊拉苏的经验,玩起了盲品,将酒庄的酒款与各种世界名庄进行盲品PK,赚足了眼球,当然这也说明了品质的确有过人之处。
信使便是嘉地酒园的代表作,这款100%赤霞珠口感内敛、丰富、厚重,结构感,强有力。像一个绅士,总是肩负责任和使命,表面看起来沉默,实则内心澎湃燃情。有端正的仪容,丰富的内心,坚定的信仰,充满了力量和浓郁厚重的生命底色,有英雄主义色彩。
不过国产酒性价比的确是滴,信使比它的“老师”伊拉苏头牌Chadwick卖的还贵。。。
宁夏众星云集,起步更早,知名度更高的酒庄也不在少数,银色高地、加贝兰、览翠、迦南美地等等均是成名已久,中国最早的一批精品名庄。价格均在400-500元左右。这些酒庄也会有千元以上的酒款已经推出或计划推出,目前量还很少,很难买到,未来值得期待。
银色高地是中国葡萄酒的名片之一,成名早,影响力大。阙歌作为酒庄的旗舰款,香气复杂,散发着蓝莓、野浆果、胡椒、花朵香气,其中夹杂着森林枯叶、类似麝香的幽香。酒体与酒精度均中等,酸度可口,单宁柔和,余味绵长,是一款平衡优雅的的酒。
宁夏贺兰晴雪酒庄创建于2005年,坐落在贺兰山脚下。酒庄主张精致,专业,专注,依托贺兰山得天独厚的产地资源,尊重土壤,尊重自然,专心做好酒。旗下的著名酒款加贝兰珍藏,经过橡木桶陈酿12个月,酒液清澈透亮;果香浓郁,具有薄荷、李子、新鲜的黑醋栗香,以及香草、烟熏感,协调;入口柔和,口感活泼、平衡协调,中等偏重酒体,回味甘美。
宁夏立兰酒庄有限公司坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄产区核心地带,平均海拔1150米。年超过3000小时的光照和200毫米的降水量,拥有40%砾石与60%黏质和钙质土壤,矿物质含量丰富,奠定了立兰酒庄酿造高品质葡萄酒的基础。览翠赤霞珠手工粒选,橡木桶陈酿18个月,呈红宝石色,香气馥郁,成熟度高,结实强劲。果香与橡木味平衡得恰到好处。