广西北海的海鸭蛋最正宗。
广西北部湾上千亩的
红树林的土地上，这里水质优良，常年为一级水质。生活在这里的海鸭，除了可以随时捕食海中海鲜以外，还有着饲养场里的鸭子所达不到的运动量。空气更加清新，能够充足的享受到阳光。当普通家鸭还关在养鸭笼的时候，海鸭们早就在树林中或者海面上尽情的玩耍了。
这种海鸭蛋，它的个头就要比我们常见的普通鸭蛋要大上不少，味道也更加的鲜美。相比之下，内部的蛋黄呈现更有营养更有食欲的
橘红色。这主要是因为海鸭们常年以捕食海中海鲜为生，营养价值完全高于普通饲养场里的激素饲料。所以产出的海鸭蛋自然在外观和口感上有着很大的不同。