薄荷是我们生活中常见的一种植物，薄荷是一种药用价值极高的中药，可以用于配茶喝，也可以作用于食物中的配料，用薄荷叶泡茶喝具有保健，身体健康只要是合理的饮用，对健康是有很大的益处。
薄荷有医用和食用双重功能，薄荷该怎么用？薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等，功效是很多的。
1、薄荷在对皮肤的治疗有一定的作用，薄荷中含有8种和茶萘酚酸，是一种抗感染剂。薄荷具有抑菌消炎的作用，用薄荷擦在皮肤上，具有清爽、消氧、消炎、止痛的作用。薄荷还能刺激皮肤末梢神经的效应，达到一种凉爽的感觉，对皮肤轻度的烧伤有一定的缓解作用。
2、薄荷对于呼吸系统粘液的代谢有一定的疗效，能有效的去除粘附在粘膜上的粘液，从而降低泡沫痰改善呼吸系统疾病。薄荷还具有健胃消食的效果，薄荷中的草油能够对胃溃疡的治疗有功效，有极强的利胆功能，对护肝也有一定的功效。
3、干薄荷叶也可以泡水喝，薄荷中含有多种矿物质，用干薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇能够清利咽喉、止痒、消炎镇痛的效果。干薄荷叶用于泡水喝，其实和普通茶叶一样，饮用后有清凉感，也是一种清热利尿的凉药，而且不可能提神解郁，治疗头痛感冒，还具有疏热解毒，健脾、消炎、止痛等效果。
1、薄荷虽然有很多的用处，但薄荷也是有很多的禁忌，薄荷中的草油对抗精子着床，抗怀孕初期的功效有降低作用，具有推动工作的作用，因此在怀孕期间最好是不要食用薄荷，以免引起流产。
2、薄荷的功效与作用确实很多，薄荷对人体也有一定的益处，但是薄荷偏凉对于肺虚咳嗽以及肾阴虚出汗的人群，尽量的少喝或不喝不喝水，另外，薄荷具有提神的功效，在睡觉前千万不要喝薄荷水，以免影响睡眠。
3、哺乳期的女性也不宜喝薄荷茶，薄荷中含有一种特殊的物质，这种物质对乳汁的分泌会有影响，薄荷叶偏凉性对于哺乳期的女性来说，对身体的恢复会带不利，因此哺乳期的女性尽量的不要喝薄荷水。
薄荷有什么好处和功效?
1、消炎抗菌：
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
2、改进消化功能：
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。
3、芳香调味：
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
薄荷的药用价值：
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
