吃龙虾尾可以吃柿子吗

Question

如题所述

Answer 1

吃完龙虾尾2个小时内部建议吃柿子的，因为柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸容易和蛋白质反应生成不易被人体消化的蛋白质沉淀，影响蛋白质的吸收。

而小龙虾中蛋白质的含量较多，营养价值较高，若吃完小龙虾后再吃柿子，可能会影响小龙虾中营养成分的吸收，所以吃完小龙虾不宜吃柿子。

吃完小龙虾不能吃什么 

温热性食物：小龙虾味甘咸、性温，食用之后身体可能会出现燥热的情况。如果吃完小龙虾后再吃一些温热性食物，容易加重身体的燥热情况，更有可能还会导致上火便秘等不适情况的发生。因此吃完小龙虾后不宜吃温热性的食物，如羊肉、板栗等。 

鞣酸类食物：因为小龙虾是属于蛋白质含量丰富的食材，而鞣酸会跟高蛋白合成难以被消化的沉淀物，给肠胃带来较大的负担，容易引起肠胃不适等症状。所以吃完小龙虾不宜吃鞣酸类的食物，比如柚子、笋子等。 草酸类食物：因为小龙虾的矿物质含量较高，而草酸很容易会造成矿物质的吸收下降，甚至还会形成沉淀物。所以吃完小龙虾就不要吃菠菜、李子等草酸类的食物了。

磷元素类食物：小龙虾里不但含有丰富的蛋白质而且还含有数量不少的矿物质，所以食用之后会增加人体的尿酸量；而食用含磷元素类的食物也会引起尿酸增加的情况，若吃完小龙虾后再吃磷元素类的食物，会更加增加身体的尿酸量，所以吃完小龙虾后不宜吃动物内脏等磷元素类的食物。