不饱和脂肪酸的食物是什么？

Question

如题所述

Answer 1

不饱和脂肪酸的食物如下：

1、存在于不同的蔬菜中，这些蔬菜有葱姜蒜类，有洋葱，花菜，韭菜，萝卜，西红柿等。还有一些菌类中也含有，比如香菇，蘑菇类的。豆类以及豆制品中也是含有，像红豆，绿豆，芸豆等等。

2、鱼类中也是含有不饱和脂肪酸，如甲鱼以及各种海里面的鱼类。

3、一些水果中也含有这类的不饱和脂肪酸，像苹果，橘子，山楂等。

4、坚果类的食物也是我们平时爱吃的。这个里面也含有丰富的不饱和脂肪酸，比如说碧根果，葵花籽，芝麻，核桃等这类的食物。

5、沙棘籽是典型含有不饱和脂肪酸的一种。它的含量是非常高的，同时还含有维生素E，这就使不饱和脂肪酸比较稳定，所以它的药用价值和食用价值是相当高。