食品加工车间和器具需要每天都消毒吗?

如题所述

是的,食品厂生产受到国家ISO 22000:2005食品安全管理体系监控。每天需按照标准进行消毒清洗,包括车间消毒、地面消毒、工器具消毒、人员洗手消毒等等,食品厂消毒记录是每次消毒都要填写。食品厂可用食品级秀霸二氧化氯消毒。
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第1个回答  2018-04-25
正常是每天都进行清洗消毒,看质量监控计划,食品厂消毒记录是每次消毒都要填写。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-04-11
需要 需要 需要
第3个回答  2018-04-12
最好每天消毒 要是没人查也可以不啊
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