洋葱和土豆能一起吃吗

Question

有人说洋葱和土豆一起炒吃了不好，我想问一下内行的人，不知道有没有听说过，为什么呢？

Answer 1

Answer 2

可以，洋葱炒土豆。

Answer 3

洋葱和土豆是可以一起吃的。洋葱炒土豆是很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。

洋葱炒土豆对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用，加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。

扩展资料

洋葱和土豆一起炒菜的营养价值：

1、洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌。

2、洋葱中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用。

3、洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用。

4、土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300余毫克。

5、土豆的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。

6、土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。

7、土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育；同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。

参考资料：百度百科-洋葱炒土豆

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Answer 4

圆葱和马铃薯全是日常生活普遍食材，食材有相冲之说，可是马铃薯和圆葱这二种食材并不相冲，因而，圆葱和马铃薯是能一起吃的。并且圆葱和土豆的吃法也是各种各样，十分新奇，营养丰富。
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洋葱和土豆能一起吃吗？怎么吃
1、圆葱和马铃薯一同服用，不但味儿十分美味，并且营养成分也高些，对心血管健康的协助十分极大，并且还能够提升胃口、提升人体免疫力，防止各种各样病症。马铃薯是一种高木薯淀粉成分食材，能够 为身体补充需要的动能，并且不容易造成 动能产能过剩，更能够 为身体补充各种各样所需矿物，是一种能够 作为正餐服用的减肥食物。
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洋葱和土豆能一起吃吗？怎么吃
2、土豆洋葱麻辣干锅
将土豆切片后，过一下水，除去表层木薯淀粉，随后在锅中炒成半生不熟盛起来预留，将圆葱垫入底锅，还可以加一些辣椒，蒜头，红萝卜等蔬菜水果，还可以依据自身爱好加一些酱汁，倒进一些油，随后将马铃薯倒进锅中煸炒一下，再加鸡精、盐等调味料，麻辣干锅就搞好了，假如本人还喜爱一些肉制品，还可以加一些进来。
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洋葱和土豆能一起吃吗？怎么吃
3、洋葱土豆饼
把土豆去皮后煮熟，随后碾成紫薯泥。将圆葱切割成碎屑，还能够加一点辣椒和红萝卜，都切割成末，放到锅中爆锅一下，盛出去。将以前的紫薯泥添加一些盐和白胡椒粉，拌和一下，将这些炒了的碎屑倒进紫薯泥里边，混和匀称，还可以添加一些鸡蛋液，以后将马铃薯揉成饼状，在锅中煎出橙黄色就可以了。
4、洋葱炒土豆
马铃薯是很多人喜爱吃的东西，配搭圆葱不但营养丰富，并且还能提高胃口，洋葱炒土豆作法比较简单。最先将土豆切片，圆葱切割成一小块，将辅材葱姜蒜等炒出香味后添加马铃薯，再倒点生抽，等土豆炒的类似的情况下，再添加圆葱一起煸炒，添加鸡精、盐调味品后，炒过了就可以起锅了。

Answer 5

当然可以啊~我们家经常烧土豆炖洋葱~还可以加点其他的料调味~味道还很不错类~