如题所述
主干学科:经济学、工商管理
核心课程:酒店业通论、酒店品牌管理、酒店服务管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店商务英语等。
主要实践环节:酒店管理软件实训、酒店岗位综合实践、酒店业调查、毕业实习与毕业论文等。