第1个回答 2021-12-15
合理膳食、三餐规律,控制总热量的摄入,宜清淡饮食、低脂少油、少糖少盐,定时定量进餐。
主食定量、粗细搭配,增加全谷物及杂豆类。主食定量最简单的办法是一餐一拳头大小的米饭。
多吃蔬菜,水果适量,颜色种类要多样。
常吃鱼、禽,蛋类和猪肉类适量,限制加工的肉类。
奶类、豆类每天都应适当进食,加餐要合理选择。加餐一般建议糖尿病人选择奶类、坚果类或者水果类。
清淡饮食、足量饮水、限制饮酒。
定时定量、细嚼慢咽,注意进餐顺序。建议先吃蔬菜,后吃主食。
确定每日饮食总热量和糖类、蛋白质、脂肪的组成比例后,按每克糖类、蛋白质产热4kcal,每克脂肪产热9kcal
体重低于理想体重者、儿童、孕妇、哺乳期妇女、伴有消耗性疾病者,能量摄入可适当增加10%~20%,肥胖者酌减,使体重逐渐恢复至理想体重的±5%左右。
第2个回答 2021-12-15
第一、吃多少,要控制饮食的总量,不能暴饮暴食,土豆、红薯等淀粉含量高的食物,还有粥类要进入主食量中。
第二、饮食的种类,饮食要多样化,要均衡营养,例如主食尽量多吃一些粗粮,增加膳食纤维的摄入,水果最好吃一些含糖比较低的水果。蔬菜可以多吃。另外肉类少吃一些肥肉。
第三、什么时间吃,晚餐不要吃的太晚,也不要吃得过饱。建议在两餐之间吃水果和酸奶等。
第四、怎么吃,也就是烹饪方法,建议患者是少油少盐。
第3个回答 2021-12-29
糖尿病患者碳水化合物(包括米,面,土豆,芋头,藕,粉条,山药)占全天总热量的50一60%,脂肪占20一30%,蛋白质占10一20%。提倡食用蔬菜,豆类,块根类食物,可以提供各种纤维素和微量元素。全天碳水化合物摄入量要保持恒定。
第4个回答 2021-12-15
糖尿病饮食要注意低糖