我今天来和大家分享一道比牛羊汤个大骨头汤还好喝的一道汤，那便是美味好喝的箩卜墨斗鱼猪蹄汤。我们都喜欢喝箩卜墨斗鱼猪蹄汤吗？这一道箩卜墨斗鱼猪蹄汤的重要食物是箩卜，墨斗鱼，和猪蹄，都是一些营养成分比较丰富食材，用最简单的食材制成最有营养的汤，天冷的时候来上一碗，全身上下都会觉得温暖。这一道汤我们家隔几天做一回，处理好的箩卜墨斗鱼猪蹄汤，汤鲜味美又口味淡，好吃无比，比大骨头汤还好吃。每次做一锅都不够喝，光孩子就能喝2碗，今天我就来简单地做这一道箩卜墨斗鱼猪蹄汤，爱喝汤的小伙伴可以进去学一下，天气冷后，喝骨头汤比不上喝它，汤鲜美味又滋补养生，比大骨头汤好吃得多。以下属于箩卜墨斗鱼猪蹄汤的具体做法。
筹备2个干墨鱼放到碗里倒进适量冷水将墨斗鱼泡开20min，20min后将泡开好一点的墨斗鱼清理干净。准备一个猪蹄剁碎一小块放到盆里用温水清理干净，随后入锅绰水，绰水时放入2片生姜片，一大勺料酒去腥，大概绰水2分钟捞起来用温水将猪蹄上边的白沫子清理干净。将洗净猪蹄放到锅里爆锅，不必加点油，将猪蹄翻炒出香味，倒进未过猪蹄的沸水，开走红烧开以后用小火煲45min。提前准备一个萝卜，清理干净以后除掉首尾，切割成滚刀块，将胡萝卜和墨鱼干加进来，盖上盖再炖15min。15min以后打开瓶盖，添加少量食盐和白胡椒粉调一下味，翻拌匀以后，起锅钱上洒适量葱段或是香莱就行了，大家这一道箩卜墨斗鱼猪蹄汤就做好。
熬汤的时候不必须放植物油，假如放植物油得话，做出来汤会变得很油腻感，没放植物油做出来汤口味淡又美味，而且调味品不需要放过多，维持原汁原味的更强喝。天气冷后，喝骨头汤比不上喝它，汤鲜美味又滋补养生，比大骨头汤好吃得多，这便是我给大家带来的箩卜墨斗鱼猪脚汤的做法，我们都喜欢喝吗？做出来的汤十分的口味淡好吃，爱喝汤的小伙伴可以对着用这种方法做一下。宁愿不喝牛羊汤，也要喝它，甘甜口味淡又营养成分，比牛羊汤好吃，还是建议大家要多喝汤，营养又降火，对身体是很好的，喜欢的小伙伴赶紧做吧！只要大家按照这个方式做，确保我们都可以作出美味好喝的箩卜墨斗鱼猪蹄汤。
