说到襄阳,很多人会疑惑这个地方是襄阳还是襄樊。其实两个都行。很多人来襄阳旅游,其实就是为了襄阳牛肉面。襄阳的牛肉面在湖北省很有名。浓郁的牛肉味混合着汤面,听起来很好吃。你知道来襄阳晚上最繁华的街道在哪里吗?有什么好吃的?
襄阳北街
襄阳北街在襄阳市中心,因其北,故称北街。
这是襄阳的美食名片,全国各地的美食应有尽有。有讲养生的粤菜,也有麻辣可口的重庆菜。最不可或缺的当然是当地特产——襄阳牛肉面。
一、美石记
美石记其实是向阳北街上一家拌饭店的名字。虽然都是拌饭,但是和我们平时吃的韩式拌饭不一样。
它的做法更加讲究,不仅火候控制得恰到好处,出锅的时候还会把所有的食材摆成一朵花的形状。中间放了一个浓郁的金蛋,淡淡的明黄色,遮住了所有的韵味。咬一口,非常好吃。
二、烤翻天
这是一种卤菜。将所有主菜和配菜放入锅中炖,然后加入高汤。当汤被所有的菜盖住时,就可以煮了。
这道焖菜的盖子一揭开,就是一股香气和细腻的味道直抵灵魂深处。撒上几颗辣椒和小葱,就更美味了。
三、楚王宫廷菜
很多人听到这个名字都会忍不住感到好奇。宫廷美食,会是什么呢?结果,一盘盘鳗鱼端上了桌。
其实鳗鱼很好吃,只是看起来有点吓人。
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