小烤箱可以烤红薯吗

Question

如题所述

Answer 1

烤红薯——烤箱版，简单又美味，软糯香甜
食材：红薯、锡纸

制作步骤

1、 红薯清洗干净，用厨房纸吸干水分，红薯建议选择细长一点，大小适中，表面不能有破皮或破洞。

2、 烤箱调到230度，预热10分，烤盘放一层锡纸垫底，将红薯放入烤盘。（注：放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘，不利于烤盘的清洗。）

3、 将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。（注：每个烤箱的温度不同，可以中途观察一下，以防止红薯烤焦或没熟透，可用牙签轻松插过就是熟透。）

成品图：香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯，一定要趁热吃哦，冷了会口感会变硬的。

烤红薯小贴士
1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞，可选细长，偏小些的红薯，更容易熟透，红薯有破皮或破洞，就会像我烤出来的那样，四周全烤焦不能吃了。

2、 烤红薯一定要垫一层锡纸，防止烤盘粘上红薯液，不好清洗。

3、 每个烤箱的温度不同，一般烤红薯的温度在210度，烤50分钟。

4、 烤箱温度高，拿烤盘记得要带上专用手套，防止烫伤。

用烤箱烤红薯，记住3个小技巧，红薯香气四溢，香甜软糯。记住这个烤箱版烤红薯的方法，简单又方便，以后想吃随时可以在家自己做。

Answer 2

天气一转凉，大街上卖红薯的商贩渐渐多了起来，老远就能闻到烤红薯的香味。

前两天，做了一次烤红薯，好多粉丝都问是怎么烤的？今天懒哥就跟大家分享一下它的做法，做法超级简单，烤好的红薯个个流糖汁。

用料：红薯

做法：

用水清洗干净红薯表皮的泥沙。

蒸锅内放水，放入红薯，水开后蒸10分钟。

烤盘内铺上锡箔纸，放入蒸过的红薯。

入烤箱180度烤40分钟。

时间到后，取出，将红薯翻面。

入烤箱再烤20~30分钟。

取出，这时候就能看到红薯表面有糖汁往外渗。

小贴士：

如何判断红薯烤熟没有？用手捏一捏红薯，如果红薯比较软了，就证明烤好了。本回答被网友采纳